Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
1 dl langyos tejbe pici cukrot szórtam és megfuttattam benne az élesztőt. A liszteket átszitáltam, hozzátettem a többi adalékot, és elindítottam a dagasztást, közben megolvasztottam a vajat és keverés közben a tésztához öntöttem. Keverőgépben a dagasztóval hólyagos, kissé lágyabb tésztává dagasztottam, majd hagytam duplájára kelni.
- 2
A dagasztás és kelesztés ideje alatt összeállítottam a tölteléket. Azért tettem a sima túróhoz krém tehéntúrót, hogy lágyabb, krémesebb legyen a töltelék. Az áttört túrót elkevertem a folyékony cukorral, búzadarával, citromhéjjal, vaníliás cukorral, tojások sárgájával és a mazsolával. A kemény habbá felvert tojásfehérjét óvatosan beleforgattam.
- 3
A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítottam, majd kb. 3 mm vastag négyzet alakra nyújtottam. Kb. 10x10 cm-es négyzetekre vágtam, és a közepükre egy-egy kanállal a töltelékből.
- 4
A négyzetek szemben lévő sarkait középen összefogtam, és egy kicsit megcsavartam.
- 5
Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire tettem őket, a tetejüket megkentem felvert tojással és kb. 30 percig hagytam pihenni. (Sütés előtt át lehet ismét kenni tojással, ha maradt még). 180 C fokra előmelegített sütőben légkeveréssel sütöttem 30 percig.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
-
-
-
Túrós táska Túrós táska
Nagyon citromos mi nagyon szeretjük egy könnyű vagy tartalmas leves után, Mi általában könnyű leveseket fogyasztjuk nálunk diéta van .... :)
-
Túrós táska Túrós táska
Igazi klasszikus a könnyű, foszlós tésztájával, finom, szaftos házi túróval és mennyei illatokkal megfűszerezve.
-
-
Túros batyu (teljes kiőrlésű lisztből) Túros batyu (teljes kiőrlésű lisztből)
Nagyon puha és omlós tésztája van 🥰 biztos vagyok benne aki megkostólja tetszeni fog neki😉
-
Túrós, mazsolás csiga és kifli Túrós, mazsolás csiga és kifli
Egy laktató, tartalmas leves után másodiknak is fogyaszthatjuk.Vagy megsütjük, csak úgy!Nagyon finom leveles tésztájú.
-
Túrós batyu Túrós batyu
A leveles tészta Varga Gábor receptje alapján készült. Csak ajánlani tudom mindenkinek, megéri a fáradtságot egyszer elkészíteni.
-
Túrós - mazsolás rétes, réteslapból Túrós - mazsolás rétes, réteslapból
Sokszor elkészítettem már, de a legjobb, ha sütés után tejjel lekenjük, letakarjuk. #edessutemeny
-
-
Túrógombóc sütőben Túrógombóc sütőben
Ez egy kicsit gyorsabb verziója a szokványos túrógombócnak.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)
Az Süssli édesítőt nem ismerem, de ami itthon van abból 7,5 ml = 100 g cukor édessége. A receptben a 70 ml nekem így rengetegnek tűnik.
Kikevertem és 15 ml elégnek tűnik.