Bolu Gulung Ala Meranti (Irit 3 telur aja)
-
Febry Caturia“Assalamualaikum mba dina, setor cooksnap bolu merantinya aq tambahin topping keju biar tambah endul & ijin reshare resep ya mba🥰” -
Yana Puspita“Alhamdulillah berhasil digulung... makasih resepnya mbak” -
Adhe Febiyanti“Gak d gulung..tp enak bangeg dan lembuttt banget. Makasih mbak resepnya” -
hayati“Alhamdulillah pertama x bikin berhasil bun...trimakasih byk resepnya bun😍😘🙏” -
Olivia Ayu Pramita“Setor recook mbak😄 aq gak baca narasinya mbak😁..pas dah di eksekusi baru ngeh kalo cuma 1/2 resep😂 jadilah bolgul nya agak mungil😁😁😁 tapi tetep enak sayang aq kurang keju nya” -
Weni handayani“Setor recook.. Ternyata kalau untuk dibuat d loyang biasa dia kempes.. Jd kudu dibuat tipis.. Tp enak.. Ini udah kedua kalinya...”
Dina Syamer Syofia @dinasyamer81
Kangen sama rasa Bolu Gulung Meranti dari Medan. Udah bbrp kali gagal menaklukkan si bolu gulung. Selalu patah saat digulung. Cari2 resep, ketemu resep ini. Aku pakai setengah resep karena loyang ama ovenku yg kecil. Resep aslinya dari tabloid saji. Dishare oleh mba Afterina di milis. Hasilnya lembut, mudah digulung. Isiannya selai nanas aku buat sendiri. Udah banyak yg pesan bolu gulung ini. Enaknya mirip bolu gulung Meranti yg asli. Monggo dicoba..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kocok semua bahan kecuali margarin cair, sampai kembang dan putih. Setelah kembang, masukkan margarin cair, aduk lipat dg spatula. Tuang ke loyang 28 x 22 cm. Yg telah dioles mentega dan alasi dg kertas roti.
- 2
Panggang sekitar 15 menit dg api atas bawah 190 derajat celcius. Setelah matang, balikkan loyang di atas serbet yg bersih, kupas kertas roti, oles selai nanas/blueberry/strawberry. Bagian pinggir yg jauh dari kita sisakan kosong tanpa selai. Agar nanti pas digulung, selainya tidak meluber. Gulung dg lembut, memakai serbet td. Biarkan dlm posisi tergulung sebentar, baru buka serbetnya. Pindahkan ke tempat kue. Potong2. Disimpan dlu di kulkas jg tambah enak.
- 3
Kalau mau buat motif, sisakan 1 sdt adonan, campur dg pasta pandan/coklat. Masukkan ke plastik segitiga. Buat garis garis diagonal sejajar di atas adonan, lalu tarik dg tusuk gigi arah diagonal berlawanan. Sehingga berbentuk batik.
- 4
Ini bolu gulung aku tabur atasnya dg sukade. Isinya selai strawberry mix nanas. Yummy bgttt. Nagih deh.. Bsk ada yg pesan lg 1 loyang. Alhamdulillah
- 5
Kalau mau pakai buttercream, tunggu bolu agak dingin dlu baru dioles agar buttercreamnya ga meleleh. Bs divariasikan dg resep ini jd bolkus moka keju.
- 6
Ini platingan yg gagal. Hehehe
Ditulis oleh
Working Mom with 4 kids. Selamat datang di dapurku. Memasak membuat suasana hati jd happy lg. Thanks Cookpad, jd nambah wawasan, nambah tmn jg. Suka resep yg irit dan praktis. Klu ada pertanyaan, komen di resep aja ya friends, sebisanya dijawab. Facebook: Dina Syamer Syofia, Instagram: @dinasyamerYoutube channel : Dina Syamer Kitchen https://youtube.com/@dinasyamersyofia413?si=0YDLddqL6V2XmB2k
Lebih banyak Resep Serupa
Bolu Gulung Meises
penasaran mbuat bolu gulung, dulu pertama kali buat bolu gulung hasilnya hancur total, ga bisa diangkat dari loyang dan patah-patah. lumayan lah yg ini, meskipun retak di atas bisa ditutupi dengan buttercream. Resep asli dari Victoria Bakes.
Bolu Gulung Kukus Lembut #BeraniBaking
Source : Tintin Rayner (sedikit modif)udah lama kpengen cobain bikin bolu gulung kukus akhirnya memberanikan diri, sblmnya ragu krn banyak yg gagal pas ngegulung si bolu cantik ini ..dulu sih aku pernah nyoba bikin yg panggang dan aku gagal pas digulung jd patah-patah. Btw, ini bolu kesukaan kita semua ..enak, lembut, kalo makan sepotong ga cukup ..makan segulung baru pas wkwkwk
Bolu gulung irit😊
tertarik dengan resep nya mbak ayien akhirnya eksekusi hehe .bolu gulung ekonomis gak pakai rempong,lembuut gak gampang patah.
Bolu gulung filling strawberry
Masih dari buku resep ci tintin rayner. Kalo sesuai resep fillingnya pandan, berhubung isian pandan aku ngga punya,jd aku isi pake selai strawberry. Untuk tekstur bolunya lembut. Maklum ya penampakan bolu gulungnya begitu,baru perdana bikinnya. Tapi alhamdulillahnya bolunya tidak patah pas digulung. Monggo dicoba. Oiya untuk ukuran loyang yang aku pake 25x26 ( adanya loyang ukuran itu )
Bolu Gulung Pandan
Pekan ke 7 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_SiLugu kombinasi tepung dan digulung. Belum pernah bikin bolu gulung sebelumnya karena kurang favorit, ternyata kalau bikin sendiri enak bgt bolu gulung itu 💚. Saya pake resep mba Ricke Indriani recook resepnya mbak Dzakkiyah Asih P disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6140909-bolu-gulung-pandan-3-telur-lembut-dan-lentur?token=WAs6kEZqoBwXSBiE7XTTo9Hk dan untuk buttercream nya saya pake resep chenniezhang recook dari mbak Pratiwi Pamuharsih disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10686906-buttercream-jadul-ala-chenniezhang?token=mkh3w4bqMRXrrRKUYEybjVFY buttercream nya saya hanya buat setengah resep ini pun bisa untuk 2 bolu gulung 💚 #CookpadCommunity_Tangerang
Bolu Gulung 3 Rasa
Ceritanya ada banyak kuning telur yg nganggur..jadi kepikiran dibuat bolu gulung aj drpd mubazir..kebetulan jg ada bbrp macam selai maka jadilah bolu gulung 3 rasa ini..
Bolu gulung pandan 3 telur (lembut dan lentur)
Bolu gulung ini saya panggang dengan oven tangkring....dari dulu setiap bikin bolu gulung selalu pakai bolu gulung ekonomis punya teh ricke Indriani pemilik blog Just ordinary kitchen,karena resep beliau sudah terbukti enak2..... seperti bolu gulung ekonomisnya yg fenomenal, dg 3 telur menghasilkan bolu gulung yg bener2 lembut dan lentur sekali saat digulung,buatnya cepet karena pakai metode All in one.... untuk yg suka bolu gulung patut dicoba dan semoga berhasil ya....👍Untuk bolu gulung resep lainnya yg ekonomis dan tak kalah lembut&enak,,,teman2 bisa kunjungi channel YouTube UM YAZ ❤️ terimakasih
Bolu gulung putih telur
Assalamu'alaikum,,, sebenarnya aku serinngggg banget gagal membuat bolu gulung ini, entah apa aja kesalahannya, bolunya gak bisa di gulung, bolunya patah saat menggulung, atau kematangannya kurang jadi bolunya lengket di kertas saat digulung. Mau nyerah rasanya kalo bikin bolu gulung ini tapi prinsip ku gak boleh nyerah sampai berhasil ✊.Kali mumpung punya stok putih telur banyak jadi aku bikin deh bolu gulung, untuk membuat bolu gulung ini aku menambahkan tepung maizena biar makin lembut kuenya, dan aku menggunakan maizrna produk Rose Brand.Source : @Dapur_Esmo#PosbarMeetUp_KalSel#CookpadCommunity_Kalsel#BamasakBaimbai
Bolu gulung irit
Cerita nya ngidam banget sama bolu gulung.. Tapi paling takut bikinnya takut patah patah heheh...Resep saya ambil dari cookpad juga.. Cuma beda nya telur yg saya pake 3 karna kecil telurnya...Aslinya ada 2...
BOLU GULUNG irit telur
Maafkan jika saya bigener memposting bolu gulung ....perjuangan bgt pake otang.kurang puas dg bentuk tapi rasa jgn diragukan karena ini resep milik ibu @chenyzhang.Next harus bagus penampilan nya ^^(mohon besabar ini ujian hihihihhiih)Cus....resep nya...
Bolu Gulung Meises
Anak2 di rumah lg pengin dibuatin bolu gulung, ini adalah bolu gulung dng isian selai nanas, digulung lalu atasnya dikasih buttercream dan mesis.Gak ribet ya ternyata membuatnya mudah, resep ini diadaptasi dr resepnya ci Tintin Rayner, yg slalu menginspirasi dlm membuat bolu gulung.Yuuk.. cuzz resepnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#dapoer_eva
Bolu Gulung Blueberry
seneng bgt sama selai blueberry, dulu kalo suka mesen di temen yg jualan bolu gulung disini slalu isi blueberry sampai kata temen yg jual selainya habisnya cuma sama aku aja hehehe...resepnya ini dari resep ci sylvia, dgn loyang 20x30x3 cm ya jadi 2 bogul mini 😊skarang bsa bikin sndiri bolu gulung isinya bsa apa saja sesuka hati, trickynya bikin bolu gulung disuhu apinya yg pas kalau ga pas pasti pecah atau klupas kulit atasnya, makanya kenali ovennya, aku aja pake oven ini disuhu 200 derajat dgn api atas bawah slama 15 menit, alhamdulillah bsa ga ngelupas dan patah, atasnya aku buat yg ada badainya tapi ternyata coklatnya kurang banyak jdi badainya stengah2, gpp yg penting bsa gulung gulung 😊
Bolu Gulung
Rebaked: Ricke ‘Bunda Nadhifa’Request si Kecil dibuatin Bolu Gulung Keju. Bolu gulung ini rasanya rich, lezat, tdk kalah sama bolu gulung "M" yg terkenal di kotaku.
Bolu Gulung
Bikin ini karena mbak ipar pengen banget makan bolu gulung, daripada beli mending bikin sendiri deh. Ini juga baru pertama kali aku bikin ini, hasilnya lembuuuut banget 😍😍
Bolu Gulung Keju
BismillahBikin kesukaan anak-anakku bolu gulung keju, dibikin ala2 bolu gulung meranti yg kejunya melimpah ruah 🥰Resep aku lihat di blog nya teh Ricke Ordinary Kitchen, cuma aku buat 1/2 resep dr resep aslinya.Aku pakai loyang ukuran 24cmSource : RickeOrdinaryKitchen#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id
Bolu Gulung pandan Lembut irit Telur
Akhir2 ini demen banget Baking.. dan x ini aku coba2 buat bolu Gulung irit telur.. sedikit modifikasi dari resep asalnya 😉
Ning Sari 
Bolu Gulung Irit
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week8#Cookpadcommunity_pontianakIni salah satu resep andalan saya kalo buat bolu gulung. Tercepat dan pasti sukses. Udah berkali-kali nyoba dengan resep ini selaluu sukaaak 💙
Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen
Hasil belajar hari ini😃.Jadi ceritanya beberapa hari lalu saya liat2 IG dan ada Roll Cake yang cakeppp banget. Terus saya bilang ke suami, " Orang buat Roll Cake cakep2 Bunda mah kayaknya ngga bisa Yah". Terus suami bilang "Bisaaa... Coba dulu dong. Nanti rollnya sambil di padetin kayak buat Kimbab atau Sushi kan Bunda udah bisa". Oke lah hari ini memberanikan diri mencoba.Karena baru pertama kali buat roll cake alis bolu gulung, saya cuma coba 1/2 resep saja.Loyangnya pakai yang ukuran 22x22x4cm untuk 1/2 resep. Jadi resep di bawah ini bisa untuk 2 loyang ukuran 22x22x4cm ya.Resep di bawah ini sesuai resep aslinya Mba Ricke Indriani. Saya cocok sama rasa dan teksturnya. Bolunya lembut dan lembab. Cuma harus lebih sering bikin biar terbiasa menggulung. Ini saya sempet patah di awal gulungan. Mungkin ovennya kelamaan. Saya sempet baca di blog Mba Ricke jangan overbake nanti kalo di gulung retak2. Eh bener. Abis sambil masak sih ngovennya hihi😀😀. Permukaannya juga belum bisa mulus kayak orang2 gitu. Jadi di hias aja biar cantik dan menarik.Source: Ricke Indriani
Bolu gulung ekonomis super lembut
My hubby suka banget ama yang namanya bolu gulung..
Bolu Gulung
Resep ini saya adopsi dari bolu gulung abon ci Tintin. Rasanya enak, empuk , dan lentur. Gampang di gulung. Asal tepat cara dan waktu pemanggangan. Bolu gulung gak boleh terlalu lama di panggang dan gak boleh kurang matang. Karena jika terlalu matang maka akan pecah saat digulung. Sebab moist/kelembaban akan menguap. Namun jika kurang matang maka kulitnya akan lengket dan sobek saat digulung. Utk mengenali apakah sdh matang apa belum selain test tusuk, tekan bagian kulitnya. Jika masih berbunyi pess..pess.. maka panggang bentar lagi sampai agak kering sekitar 5 mnt. Ingat jgn over bake.
Bolu Gulung Nanas Keju
Kangen makan Bolu Meranti yang asli Medan itu, beli di Jakarta harganya mahal banget yak 😂 belajar bikin dupe nya aja deh dan ternyata rasa nya 11:12 lah 😁 hahaha muji diri sendiri. Nemu resepnya bolu gulung nya Mbak Astika nih, takaran bahannya gampang, gak perlu repot nimbang, satuannya pakai sendok makan (munjung) tapi karena aku buatnya pakai happycall hasilnya jadi mini 😄 Tantangan terletak pada proses penggulungan, perlu ekstra sabar karena kalau tidak hati2 bisa patah.
Bolu gulung
Coba-coba bikin bolgul, sekalian yg penasaran kemarin2.. Pake resep mba Niar Amalia, dengan pengurangan gula, cocok deh. Ini udah 2x aku bikin.. Yg pertama cracking waktu digulung.
347. Filling Bolu Gulung 7 : PINEAPPLE BUTTERCREAM
Assalamualaikum wr wb.Base buttercreamnya bisa diganti dengan resep2 sendiri, tinggal tambah 100 gr selai nanas.Rasa buttercream ini creamy namun segar dari cita rasa selai nanasnya.Dan karena dari lembutnya base buttercreamnya, Pineapple Buttercream ini lembut tingkat dewa🥰🥰🥰Hanya krn untuk yg rasa nanas ini dipetlukan 100 gr selai nanas (sudah kebayang manisnya), maka pemakaian gula pd buttercream-nya saya kurangi, dari yg semula bahan gula 90 gr maka saya rubah jadi 65 gr saja. Bahan lain tidak berubahMari simak resepnya
Bolu Gulung Ekonomis Lembut
Sudah lama banget ga pernah bikin bolu gulung,dulu hampir 3 hari sekali buat yang namanya bolu gulung,karena si Ayah suka banget,dari yang isi selai strawbery,nanas,suka deh semuanya...resep saya pake resep bolu gulung ekonomis mbak riecke ordinary kitchen,lembutttt pake banget deh...
Khusus Pemula, Takaran Sendok: Bolu Gulung 3 Telur
Maasyaallah ini resep cocok banget buat pemula. Irit telur, ngga ribet.Bolunya lentur, ngga patah saat digulung. Cukup lembab untuk ukuran irit telur.Resep dapet nyontek di yutup @chalistaakitchen .Yuk coba bikin juga! ^-^
Bolu Gulung Kukus (Semua pasti bisaaa..)
_23.04.18._ Source: Bunda Dhiah Oddie @Cookpad 'Bolu gulung kukus'. Terima kasih untuk resepnya bund, resep nya sedikit aku modif yah, cuma dikit kok ngga banyak, hahahaha. Aku bikin hanya 1/2 resep saja karna ceritanya bebikin ini untuk tester pemirsahhh.. Abaikan motif yg emblegedes, belepotan dan amburadul, yg terpenting rasanya kan ya.. !!!
Bolu Gulung Pandan Keju
Rebake resep dari bu @fatmahbahalwan ...bolgulnya patah 😅, gpp lah ya..yang penting rasanya enyaakk. Tips bolu gulung : pastikan permukaan bolu kering ketika disentuh, namun tetap lembab..jangan terlalu kering juga agar bisa digulung
Bolu Gulung abon
Resep bolu gulung yang paling pas dilidah..ga terlalu padat n ga terlalu kempus. Tekstur lentur gampang digulung. Kalau rasa ga usah ditanya, mantap deh!Source : ig tintinrayner
Bolu gulung kukus, simple dan irit !
baru beli loyang bolu kukus ukuran mini jadi penasaran sama bolu gulung ini , ini udah buat yang ke 3 kalinya . cuman pas percobaan kedua gagal . hihi tapi nggak apa apa yang penting rasa tetep enak ! selain simpel resep ini juga irit , jatuh cinta deh sama resep ini . source : erriana fitriyani
Bolu Gulung Mini
Resep bolu gulung ini diadaptasi dari ce Tintin Rayner. Teksturnya lembut, rasanya ringan ga bikin eneg, cara buatnya mudah banget. Kali ini aku buat bentuk mini biar lebih lucu dan sekali masuk mulut langsung sepotong.Membuat Bolu gulung itu bisa dibilang gampang” susah ya, Kalo ga pas bisa patah pas digulung. Kadang juga kulitnya bisa ngelupas waktu digulung. Nah disini aku bagiin tipsnya biar langsung sukses buat yang baru mencoba.#MomenManis #siapramadan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1247864
Komentar (12)