Bolu Gulung Ala Meranti (Irit 3 telur aja)
Kangen sama rasa Bolu Gulung Meranti dari Medan. Udah bbrp kali gagal menaklukkan si bolu gulung. Selalu patah saat digulung. Cari2 resep, ketemu resep ini. Aku pakai setengah resep karena loyang ama ovenku yg kecil. Resep aslinya dari tabloid saji. Dishare oleh mba Afterina di milis. Hasilnya lembut, mudah digulung. Isiannya selai nanas aku buat sendiri. Udah banyak yg pesan bolu gulung ini. Enaknya mirip bolu gulung Meranti yg asli. Monggo dicoba..
Bolu Gulung Ala Meranti (Irit 3 telur aja)
-
Febry Caturia“Assalamualaikum mba dina, setor cooksnap bolu merantinya aq tambahin topping keju biar tambah endul & ijin reshare resep ya mba🥰” -
Yana Puspita“Alhamdulillah berhasil digulung... makasih resepnya mbak” -
Adhe Febiyanti“Gak d gulung..tp enak bangeg dan lembuttt banget. Makasih mbak resepnya” -
hayati“Alhamdulillah pertama x bikin berhasil bun...trimakasih byk resepnya bun😍😘🙏” -
Olivia Ayu Pramita“Setor recook mbak😄 aq gak baca narasinya mbak😁..pas dah di eksekusi baru ngeh kalo cuma 1/2 resep😂 jadilah bolgul nya agak mungil😁😁😁 tapi tetep enak sayang aq kurang keju nya” -
Weni handayani“Setor recook.. Ternyata kalau untuk dibuat d loyang biasa dia kempes.. Jd kudu dibuat tipis.. Tp enak.. Ini udah kedua kalinya...”
Kangen sama rasa Bolu Gulung Meranti dari Medan. Udah bbrp kali gagal menaklukkan si bolu gulung. Selalu patah saat digulung. Cari2 resep, ketemu resep ini. Aku pakai setengah resep karena loyang ama ovenku yg kecil. Resep aslinya dari tabloid saji. Dishare oleh mba Afterina di milis. Hasilnya lembut, mudah digulung. Isiannya selai nanas aku buat sendiri. Udah banyak yg pesan bolu gulung ini. Enaknya mirip bolu gulung Meranti yg asli. Monggo dicoba..
Cara Membuat
- 1
Kocok semua bahan kecuali margarin cair, sampai kembang dan putih. Setelah kembang, masukkan margarin cair, aduk lipat dg spatula. Tuang ke loyang 28 x 22 cm. Yg telah dioles mentega dan alasi dg kertas roti.
- 2
Panggang sekitar 15 menit dg api atas bawah 190 derajat celcius. Setelah matang, balikkan loyang di atas serbet yg bersih, kupas kertas roti, oles selai nanas/blueberry/strawberry. Bagian pinggir yg jauh dari kita sisakan kosong tanpa selai. Agar nanti pas digulung, selainya tidak meluber. Gulung dg lembut, memakai serbet td. Biarkan dlm posisi tergulung sebentar, baru buka serbetnya. Pindahkan ke tempat kue. Potong2. Disimpan dlu di kulkas jg tambah enak.
- 3
Kalau mau buat motif, sisakan 1 sdt adonan, campur dg pasta pandan/coklat. Masukkan ke plastik segitiga. Buat garis garis diagonal sejajar di atas adonan, lalu tarik dg tusuk gigi arah diagonal berlawanan. Sehingga berbentuk batik.
- 4
Ini bolu gulung aku tabur atasnya dg sukade. Isinya selai strawberry mix nanas. Yummy bgttt. Nagih deh.. Bsk ada yg pesan lg 1 loyang. Alhamdulillah
- 5
Kalau mau pakai buttercream, tunggu bolu agak dingin dlu baru dioles agar buttercreamnya ga meleleh. Bs divariasikan dg resep ini jd bolkus moka keju.
- 6
Ini platingan yg gagal. Hehehe
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Ala Meranti Bolu Gulung Ala Meranti
Waktu masih kerja dulu suka banget dibawain oleh2 sama rekan kerja kalau pulang dinas dari Medan. Bolu Meranti! Bolunya lembuuut dan kejunya melimpaah 🤤 sekarang udah ga kerja lagi ga ada yang dititipin oleh2 Bolu Meranti, bikin sendiri jadinyaa 😂
-
-
Bolu Gulung pandan Lembut irit Telur Bolu Gulung pandan Lembut irit Telur
Akhir2 ini demen banget Baking.. dan x ini aku coba2 buat bolu Gulung irit telur.. sedikit modifikasi dari resep asalnya 😉
Ning Sari -
Bolu Gulung Irit "2 Telur" Bolu Gulung Irit "2 Telur"
#catatanresepzoe#catatanresepzoekue23.03.18 Inspirasi resep bunda TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) dan mba Ifa Rafa. Terimakasih resepnya 🙏"Bolu gulung" baru denger aja dah ngebayangin "pasti susah gulungnya". Dan nyali saya ciut... Belum berani coba untuk bikin. Dulu...... Lama bangett pernah coba bikin bolu gulung. Tapi yg terjadi kuenya g berbentuk gulungan. Melainkan berupa lipatan kue (alias gagal total). Setelah kejadian itu lama... G berani untuk bikin bolgul lagi. Akhirnya liat bolgul irit yg cuma pake 2 telur. Bebikin deh... Alhamdulillah.... Jadi 😆Ini bolgul pertama sy 😍 Meskipun masih patah2 dan belum muluss. Lumayanlah.... Dah berupa gulungan 😅Yuk cuss resep
-
Bolu Gulung Irit Bolu Gulung Irit
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week8#Cookpadcommunity_pontianakIni salah satu resep andalan saya kalo buat bolu gulung. Tercepat dan pasti sukses. Udah berkali-kali nyoba dengan resep ini selaluu sukaaak 💙
-
Bolu Gulung Lembut ala Meranti Bolu Gulung Lembut ala Meranti
Di rumah sebenarnya udah pada bosen sama bolu² an, tapi kalau bolu gulung ga tau kenapa masih pada suka banget, pas hujan² pada ngeluh ga ada cemilan jadi di bikinin bolu gulung ajaBikin bolu ala Meranti yang terkenal enak lembut tapi juga mahal... :)Memang butternya kalau pake yang premium rasanya juga jadi ikut premium ya, dan karena tambahan kuning telurnya lumayan banyak, jadi bolu ini memang lembut dan lentur waktu di gulung, saya sebenarnya bikin setengah resep, tapi ini saya tulis sesuai resep asliSource: Angel Muliawan
-
Bolu gulung irit 3 telur Bolu gulung irit 3 telur
Irit telur cucok buat pemula yang mau bikin bolu gulung #CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Bolu Gulung 3 Rasa Bolu Gulung 3 Rasa
Ceritanya ada banyak kuning telur yg nganggur..jadi kepikiran dibuat bolu gulung aj drpd mubazir..kebetulan jg ada bbrp macam selai maka jadilah bolu gulung 3 rasa ini..
-
Bolu Gulung Irit (Lembut) Bolu Gulung Irit (Lembut)
Sesuai dengan judulnya.. bolgul ini super iritt alias ekonomis banget. Cuma 3 telur untuk loyang 22x22cm. Abaikan penampakan yang nggak mulus itu gara2 motifnya ngelupas waktu digulung😥 Tapi serius ini lembutt sekali😋😋Ini resepnya ya..Source: Ordinary Kitchen
-
Bolu gulung irit Bolu gulung irit
Cerita nya ngidam banget sama bolu gulung.. Tapi paling takut bikinnya takut patah patah heheh...Resep saya ambil dari cookpad juga.. Cuma beda nya telur yg saya pake 3 karna kecil telurnya...Aslinya ada 2...
-
Bolu Gulung Irit Bolu Gulung Irit
Pertama kali cobain bolu gulung, dan pilihannya cobain resep dari ig nya eliz_willyam dan ternyata berhasil. Cuma fillingnya aja yg belum sempurna ☺️
-
Bolu Gulung irit Bolu Gulung irit
Kenapa irit??? Krna telor nya cuma 3. Kebetulan stok telor tinggal segitu hihihi.Cari2 resep nemu di sajian sedap. Lgsg deh eksekusi. Kue nya lentur...Ga mudah patah saat di gulung. Trs lembut baget lohhh... Yuk moms di coba... 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)