Pempek Dos

gita pawitra
gita pawitra @gitapawitra
Balikpapan Utara , Kaltim

Assalamu'alaikum... Beneran gak kerasa kalo udah mau hari minggu aja besok dan udh masuk pekan ke tiga. Sampai di ingatkan sama mamahmin cookpad 🤭 Baiklah sebagai #PejuangGoldenApron3 dan turut meramaikan #CABEKU #PakKetipakTepung maka umma ngeshare pempek dos alias pempek tanpa ikan (tengiri lagi mahal😂)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung tapioka
  2. 150 mlair panas
  3. 100 gramtepung terigu
  4. 5 siungbawang putih (haluskan)
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdmgaram
  9. Pelengkap :
  10. Kuah cuko
  11. Timun

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dengan garam dan kaldu lalu tuang air panas dan aduk rata. Masukkan bawang putih halus, telur, minyak dan taipoka. Uleni sampai tidak lengket

  2. 2

    Ambil sedikit adonan kemudian bentuk lonjong dan masukkan dalam air mendidih tunggu hingga mengapung

  3. 3

    Setelah mengapung tiriskan dan tunggu hingga dingin lalu goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

gita pawitra
gita pawitra @gitapawitra
pada
Balikpapan Utara , Kaltim
Nama : Gita PawitraInstagram : @gita_pawitraAsli orang jawa (Sidoarjo) tapi merantau setelah menikah ikut suami ...dari thn 2015 udah punya akun cookpad sampe 2016 terus lupa pasword... akhirnya di thn 2019 ini pengen lagi ngeshare² resep dan sekarang lebih byk modifikasi dari resep² yg betebaran di medsos, buku masakan ataupun tabloid hingga akhirnya jadi resep sendiri😋
Lebih banyak

Resep Serupa