Cumi krispi

bunda Razita
bunda Razita @bunda_Razita

Suami pengen cumi krispi lagi.. ketagihan 😂
Disimpan di sini resepnya biar tidak menguap.☺️

Cumi krispi

12 orang berencana membuat resep ini

Suami pengen cumi krispi lagi.. ketagihan 😂
Disimpan di sini resepnya biar tidak menguap.☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. Cumi-cumi
  3. Bahan marinasi:
  4. Telur
  5. Merica
  6. Garam
  7. Saus tiram
  8. Lapisan tepung krispi
  9. Tepung terigu : tepung maizena = 1 : 2
  10. Garam
  11. Merica
  12. Penyedap (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi-cumi dan buang kulitnya.

  2. 2

    Iris cumi menyerupai karet gelang dengan ketebalan sekitar 8 mm.

  3. 3

    Buat adonan marinasi dengan mencampurkan semua bahan dalam satu wadah. Aduk rata ya.

  4. 4

    Masukkan telur ke dalam bumbu marinasi. Diamkan minimal15 menit agar bumbu meresap. Sambil disimpan di chiller juga boleh.

  5. 5

    Buat adonan tepung krispi dengan mencampurkan semua bahannya. (Tanpa air ya...)

  6. 6

    Keluarkan cumi-cumi, gulingkan ke adonan kering tepung.

  7. 7

    Goreng dalam minyak panas sampai matang/kekuningan.

  8. 8

    Angkat, tiriskan, dan nikmati.😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda Razita
bunda Razita @bunda_Razita
pada

Komentar

Resep Serupa