Telur rebus crispy asam manis

Epi Kyu
Epi Kyu @dapur_Umany4Owi

Ceritanya lagi bulan puasa, bingung buat si baby yg suka kriyik kriyik,ad telur rebus nganggur akhry jadi deh eksekusinya

Telur rebus crispy asam manis

14 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi bulan puasa, bingung buat si baby yg suka kriyik kriyik,ad telur rebus nganggur akhry jadi deh eksekusinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. Telur rebus kampung (4btr)
  3. Bahan crispy
  4. 2 sdmTerigu
  5. 1 sdmTepung maizena
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu
  10. Bawang Bombay ukuran sedeng separuh saja (cincang)
  11. 2 siungBawang putih
  12. 3 buahCabai merah besar
  13. 1/2 ukuran sedangTomat
  14. secukupnyaLada
  15. secukupnyaGula pasir
  16. secukupnyaGaram
  17. Bahan pengental saus
  18. Tepung maizena 1 sdm (dcairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas telur rebu,potong jadi dua bagian

  2. 2

    Siapkan bahan kulit crispynya ya bund,air,garam, lada,terigu dan maizena aduk rata sampai kekentalan sedeng aja,soalnya buat balita ini masaknya 😍

  3. 3

    Celupkan potongan telur ke dalam adonan,jangan lupa wajan dah dipanaskan dg minyak goreng y mom.

  4. 4

    Goreng telur yg sudah dcelupkan adonan tadi sampai kuning keemasan,lalu tiriskan

  5. 5

    Sekarang eksekusi bumbunya yg diuleg, tomat,cabai,bawang putih,garam haluskan.

  6. 6

    Panaskan minyak, masukan bumbu sampai harum,tambahkan lada garam air secukupnya sampai matang (blutuk bluthuk gitu),buat pengental masukan maizena yg td sdh dlarutkan dalam air.

  7. 7

    Jika sudah matang dan icip-icip bumbunya dah pas dg selera belum, kalau yg suka saos Monggo bisa dtambah ini aq pke alami aj soalnya buat balita jd lebih ke manis ya bunda.

  8. 8

    Telur crispy td disiram pake asam manisnya y mom, siap santap 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Epi Kyu
Epi Kyu @dapur_Umany4Owi
pada

Komentar

Resep Serupa