Nasi Tim Ayam Jamur Rice Cooker

July Teo
July Teo @julyteo
Medan

resep ini utk nasi tim yg anti ribet ya.. aku males kukus2 gt..
jd pake rice cooker aja

Nasi Tim Ayam Jamur Rice Cooker

resep ini utk nasi tim yg anti ribet ya.. aku males kukus2 gt..
jd pake rice cooker aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. Bahan Marinasi Ayam
  2. 5-6 filletdada ayam, potong dadu
  3. 2 sdmsaus tiram
  4. 2 sdmkecap asin
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. secukupnyalada bubuk
  9. Bahan Nasi
  10. 3centong nasi
  11. 1 ruasjahe cincang
  12. 5-6 siungbawang putih cincang
  13. 3 sdmkecap asin
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk (saya tdk ada, jd skip)
  17. secukupnyaceker ayam untuk masak kaldu ayam > airnya sebyk air untuk masak nasi, dilebihkan sedikit
  18. Bahan Tumisan Ayam Jamur
  19. 4 siungbawang putih cincang
  20. 1 ruasjahe cincang
  21. secukupnyakecap manis
  22. 5 buahjamur cincang (rendam dulu sampai ngembang)
  23. secukupnyagaram
  24. secukupnyaair kaldu ayam
  25. Pelengkap
  26. boleh pakai sambel kentang, krn sy uda males, jd cuma pakai cabe rawit potong + kecap asin aja

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam : campurkan semua bahan & aduk rata, diamkan skitar 1-2jam di kulkas

  2. 2

    Rebus ceker ayam + air sesuai yg diinginkan..

  3. 3

    Cuci beras

  4. 4

    Tumis bawang putih + jahe (sy pakai minyak wijen biar wangi, boleh minyak goreng kl gk ada)

  5. 5

    Setelah wangi, masukkan beras yg uda dicuci bersih.. aduk rata..

  6. 6

    Masukkan beras ke penanak nasi., masukkan bumbunya (Bahan Nasi) semua,, airnya pakai air kaldu ayam tadi.. trz krn sy tdk ada kaldu bubuk ayam, jd sy pakai ceker ayamnya aja

  7. 7

    Sambil menunggu nasi jadi, sy lgsg tumis si ayam aja

  8. 8

    Tumis bawang putih + jahe sampai wangi (lagi2 sy pakai minyak wijen)

  9. 9

    Masukkan ayam yg uda dimarinasi td.. masukkan jamur.. masak hingga matang..

  10. 10

    Tambahkan air kaldu td sedikit demi sedikit

  11. 11

    Sambil koreksi rasa.. tambahkan garam, kecap manis, lada sesuai selera..

  12. 12

    Biarkan air menyusut sedikit..

  13. 13

    Kl rasa masih kurang, silahkan ulangi lg smbl koreksi rasa

  14. 14

    Setelah matang, siap dihidangkan susun di mangkok dulu trz dituang di piring deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
July Teo
July Teo @julyteo
pada
Medan
a wife, worker, & mommy💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa