Bahan-bahan

kurleb 30 menit
14 cup
  1. 500 grcabe rawit merah
  2. 500 grbawang merah
  3. 400 mlminyak goreng
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula pasir
  6. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

kurleb 30 menit
  1. 1

    Kupas dan bersihkan semua cabe dan bawang, kemudian ditumis dalam keadaan utuh (tanpa diiris) sampai layu atau hilang aroma mentah kurleb 10 menit

  2. 2

    Haluskan menggunakan choper atau diulek manual (tekstur kasar saja)

  3. 3

    Tumis kembali sampai matang, masukkan semua bumbu seperti garam, gula pasir dan penyedap kemudian koreksi rasa kurleb 15 menit

  4. 4

    Setelah dirasa matang dan bau langu sudah hilang, angkat, dinginkan, dan bisa dimasukkan ke dalam toples kaca atau kemasan botol cabai jika ingin dijual kembali

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (6)

adnan cake
adnan cake @desertbox
Kak itu dijual? Klo dijual brp kak

Ditulis oleh

Dewi Fitriani
Dewi Fitriani @dewi_fitriani
pada
Jakarta
seorang ibu rumah tangga yang mengakui banyak kekurangan dan ingin berusaha mengatasi kekurangan tersebut dengan terus belajar
Lebih banyak

Resep Serupa