Foto resep Tumis bunga pepaya teri kecombrang

Tumis bunga pepaya teri kecombrang

Johanna Darlene
Johanna Darlene @cook_11900229

Tumis bunga pepaya teri kecombrang

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grbunga pepaya
  2. 100 grteri medan
  3. IrisBumbu
  4. 12bawang Merah
  5. 4bawang putih
  6. 1-2 bungakecombrang
  7. Bumbu dihaluskan
  8. 4cabe merah besar
  9. 4cabe rawit
  10. 8cabe merah keriting
  11. Bumbu pelengkap
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupynya totole
  15. Secukupnyaroyco
  16. Secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bunga pepaya dengan diberikan sedikit garam dari air mendidih selama 10 menit atau sampai layu. Lalu matikan kompor dan diamkan terendam selama 5 menit. Baru angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Goreng teri medan sampai kering, lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan wajan dengan minyak secukupnya untuk menumis. Lalu tumis irisan bawang merah dan putih sampai harum. Lalu masukan cabe yang sudah dihaluskan dan aduk sampai rata. Lalu masukan irisan bunga kecombrang, bunga pepaya, dan masukan bumbu pelengkapnya. Aduk rata dengan api sedang.

  4. 4

    Masukan teri medan yang sudah di goreng, lalu aduk rata. Lalu matikan kompor. Jangan terlalu lama mengaduk campuran teri dan bahan lainnya supaya teri tetap garing ketika di santap.

  5. 5

    Setelah itu masukan di wadah dan tumis bunga pepaya teri kecombrang siap di hidangkan. Lebih nikmat lagi disantap dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Johanna Darlene
Johanna Darlene @cook_11900229
pada

Komentar

Resep Serupa