Cimol cikruh pedas

Rossianaaaa
Rossianaaaa @Rossianaaaaa
Baleendah, Bandung Selatan

Karna godaan makanan pedas tak bisa diasingkan dalam pandangan mata ketika ramadhan, so lets cook bun!😍 Murah meriah dan bisa dilakukan buat bunda yang mager keluar rumah 😁

Cimol cikruh pedas

Karna godaan makanan pedas tak bisa diasingkan dalam pandangan mata ketika ramadhan, so lets cook bun!😍 Murah meriah dan bisa dilakukan buat bunda yang mager keluar rumah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Porsi
  1. 1/2 kgtepung tapioka
  2. 200 grterigu
  3. 1/4 kgMinyak kelapa
  4. 2 gelasair mendidih
  5. Cabe rawit yang sudah direbus
  6. Garam
  7. Penyedap rasa
  8. Gula pasir
  9. Daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung tapioka dan terigu kedalam wadah, masukan 2 sdm garam lalu campur dengan air mendidih ± 2 gelas, ULENI HINGGA KALIS

  2. 2

    Bentuk adonan menjadi bulat-bulat

  3. 3

    Setelah selesai, jangan lupa untuk menaburkan tepung kanji sisa agar adonan yg sudah dibulat 2 tidak merangkap ke yg lain

  4. 4

    Siapkan wajan berisi minyak kelapa ¼ kg, lalu nyalakan kompor dengan api kecil (agar tidak meledak cimolnya bun 😁). Goreng adonan cimol dengan terus membolak balikan adonan. (Jika bunda diamkan, bisa mempermudah cimol meledak) 😁

  5. 5

    Setelah itu, sisihkan di wadah lain cimol yg sudah digoreng

  6. 6

    Untuk bumbunya : Rebus cabe rawit sesuka hati (saya pake 20 cabe rawit merah), lalu blender.

  7. 7

    Tumis rebusan cabe yg sudah diblender dengan daun jeruk yang sudah di iris tipis (jangan kebanyakan ya bun nanti pahit, saya pake 2 lbr daun jeruk)

  8. 8

    Tumis hingga tercium harum, masukan air ± ½ gelas kedalam tumisan bumbu, lalu beri garam, gula, dan penyedap rasa sesuai selera. Kalo saya (2 sdt garam, 1 sdm gula, 1 sdt penyedap rasa)

  9. 9

    Cimol cikruh pedas siap dihidangkaann :)))))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossianaaaa
Rossianaaaa @Rossianaaaaa
pada
Baleendah, Bandung Selatan
•I'm 22 y.o•Tertarik dunia masak ketika KKN 😌Sebisa mungkin tetep bikin menu enak tentunya nan sehat😍
Lebih banyak

Resep Serupa