Jenang sumsum gurih dan lembut

mitaseptyan
mitaseptyan @cook_13555414

Buat jenang sumsum karena request kakak yg lagi sakit dan pengen jenang sum sum. Bingung mau beli dimana, akhirnya masak sendiri aja😉

Jenang sumsum gurih dan lembut

25 orang berencana membuat resep ini

Buat jenang sumsum karena request kakak yg lagi sakit dan pengen jenang sum sum. Bingung mau beli dimana, akhirnya masak sendiri aja😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan jenang:
  2. 150 grTepung beras
  3. Air 300ml + 500ml
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 3 lembarDaun salam
  6. Sun kara sashet 20gr (3)
  7. Topping:
  8. 200 grGula jawa
  9. 200 mlAir
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, masukkan air 200ml + gula jawa 200gr + garam secukupnya.

  2. 2

    Kemudian panaskan air sambil aduk sampai semua gula jawa mencair.

  3. 3

    Bahan 1 : Campurkan 2 sashet sun kara dengan 300ml air aduk rata

  4. 4

    Setelah tercampur rata masukkan tepung beras 200gr aduk rata pastikan tidak ada gumpalan tepung.

  5. 5

    Bahan 2 : Siapkan panci masukkan 500ml air + 1 sashet sun kara aduk hingga rata, tambahkan 1/2sdt garam, masukkan daun salam. Baru letakkan panci diatas kompor dengan api kecil

  6. 6

    Aduk air dalam panci sampai mendidih. Masukkan bahan 2 kemudian aduk cepat agar tidak gosong dan hasil teksturnya bisa lembut.

  7. 7

    Cicipi jika rasa sudah pas dan sudah mengental matikan kompor. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mitaseptyan
mitaseptyan @cook_13555414
pada

Komentar

Resep Serupa