Donat kentang

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 biji donat
  1. 200 grmtepung cakra
  2. 50 grmtepung segiga
  3. 100 grmkentang yg sudah di kukus dan dihaluskan, dingingkan
  4. 1/2 sachetragi instan (1.5 sdt)
  5. 50 grmgula
  6. 25 grmsusu bubuk
  7. 2kuning telur
  8. 50 mlsusu cair atau air dingin
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 35 grmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, gula, ragi, susu bubuk

  2. 2

    Masukan kentang, telur dan susu cair, uleni sampai setengah kalis

  3. 3

    Masukkan garam dan mentega, uleni sampai kalis

  4. 4

    Diamkan adonan 15 mnt, kemudian timbang @45gr, bulat kan dan bolongi tengah nya dengan tutup botol. Diamkan adonan selama 20 menit

  5. 5

    Goreng dengan minyak banyak dan api kecil. Selama menggoreng jangan dibolak balik, cukup 1x balik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henny Suryo Wijaya
Henny Suryo Wijaya @cook_7568094
pada

Komentar

Resep Serupa