Kerupuk Tempe

Hartanti Ningsih
Hartanti Ningsih @hn_ts_mra_919319
Sleman, Yogyakarta

Bosen makan tempe yang gitu" aja. Coba dibikin kerupuk aja deh. Lumayan enak juga.

Kerupuk Tempe

19 orang berencana membuat resep ini

Bosen makan tempe yang gitu" aja. Coba dibikin kerupuk aja deh. Lumayan enak juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe ukuran sedang
  2. 1/4 kgtepung kanji
  3. Bumbu yang dihaluskan
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 butirkemiri
  6. Secukupnyaketumbar
  7. Secukupnyamerica
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe menjadi beberapa bagian, kemudian kukus kurang lebih 20 menit.

  2. 2

    Setelah itu haluskan tempe. Kemudian campur dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

  3. 3

    Setelah tercampur bumbunya kemudian tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit. Apabila kurang kalis bisa ditambah air sedikit.

  4. 4

    Bentuk adonan lonjong-lonjong dan kukus kurang lebih 40 menit.

  5. 5

    Setelah matang, dinginkan dan masukkan ke dalam kulkas semalam agar keras dan bisa diiris tipis. Kemudian jemur 1-2 hari sampai benar-benar kering.

  6. 6

    Setelah kering, goreng dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hartanti Ningsih
Hartanti Ningsih @hn_ts_mra_919319
pada
Sleman, Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa