Oseng Tahu Jamur

Silvia Nuriyani
Silvia Nuriyani @SilviaDinal1
Bojonegoro

#dirumahAja masak untuk buka puasa seadanya.

Oseng Tahu Jamur

#dirumahAja masak untuk buka puasa seadanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjamur tiram
  2. 1 potongtahu putih
  3. 4 buahcabe merah
  4. 7 buahcabe hijau
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruas jarilengkuas di iris iris
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. secukupnyaGula
  12. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur Dengan air garam sebentar agar kotoran/ulat mati cuci bersih Dan suwir suwir

  2. 2

    Cuci bersih cabai,bawang putih, bawang merah Dan lengkuas kemudian iris rajang

  3. 3

    Goreng tahu Dengan dipotong kotak kecil

  4. 4

    Siapkan wajan panaskan minyak untuk menumis masukan irisan/rajangan cabai dll. Kemudian masukan jamur Dan tambahkan 1 sdm kecap garam Dan kaldu jamur. Aduk semua bahan tambahkan tahu Dan sedikit air lalu ungkep sebentar sampai jamur Dan bumbu meresap.

  5. 5

    Setelah mau matang tambahkan sejumput gula Dan aduk sampai matang angkat siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvia Nuriyani
Silvia Nuriyani @SilviaDinal1
pada
Bojonegoro
Just woman. Selalu ingin tahu dan mencoba hal baru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa