masakan khas orang betawi, segar ngabisin nasi

Kalo diliat dari fotonnya kurang menggoda yaa.. hanya tumpukan dedaunan 😅😅Tapi kalo udah bikin ini nasi sebakul bisa gak sadar udah habis ajaa.. perpaduan ikan asin, pedes cabe dan sayur2an yg dikukus.. hnmmm... gak ada tandingan nya deh... ada pizza di depan mata lewaaatt ..

Pepes nya bisa di tambah daun singkong ya. Karena ini asiinn banget ikan nya. Tp enaakk

Lgi pngen bgt makan pepes trus ada abang2 sayur lewat. Eh liat peda akhirmya di beli dehTrus jdi kepikiran pngen bkin pepes peda.. 😀😀

Ceritanya kangen masakan alm.ummi , pas bgt dikulkas punya ikan asin peda . jadilah seperti ini , vitamin penambah nafsu mkn dikala musim hujan seperti ini hehehee#5resepterbaruku

21/12/2018.. Alhamdulillah bisa setoran spesial #warisanibu, hari ini saya msak spesial masakan yang sering dimasak ma'e (kalo ditempat saya ma'e itu panggilan buat ibu) .. Pepes ikan peda punya ma'e ku beda,dimasak pake kemangi terus dibakar pake sangan (sangan : alat yang terbuat dari tanah liat gunanya untuk memasak sesuatu tanpa minyak) diatas tungku pakenya kayu bakar .. Rasanya mantap dehh ada bau" sangit" ditambah aroma daun pisang dibakar,, dijamin bikin ngileerr .. Rela lhoo sampe ubress"an didepan tungku demi mnciptakan pepes kaya punya ma'e .. 😢😍Beda dengan sekarang, sekarang mah pepes gk perlu pake sangan dan tungku cukup pake teflon sama kompor .. 😑😑Terimakasih ma'e sudah mengajariku masak dan tau bumbu" dapur segala tentang berbau" masakan .. Terima kasih juga karena sudah menjadi #ibukupelindungsetia dan membesarkanku tanpa tanda jasa,.. Semoga tetap jadi mae yang dulu yaa, yang suka masakin masakan baru yang aku tidak tau .. Masakan mae nomer 1 dan tetep yang terenak .. 😍😘😘#cookpadcommunity #ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpadcommunity_banjarnegara #cookpadpaders

Suami suka bgt sama pepes2an, trus buat ngejaga kolesterol jg, mending kita ngurangin goreng2an yaa, tapi emang sii ngepepes tuh butuh perjuangan 😁😂 lumayan ribet soalnya

#PejuangGoldenApron3