Roti goreng isi mesis coklat

22 orang berencana membuat resep ini
Sri Handayani
Sri Handayani @dapurkontrakan
Jakarta

Ada sisaan tepung terigu dan sedikit mesis karna mikir iseng mau bikin apa, akhirnya muncul ide untuk bikin kue dengan bahan yang sedikit.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 12 biji
  1. 1/2 kgtepung terigu segitiga biru
  2. 1 sdmragi / fermipan
  3. 2 butirtelur
  4. 2 sdmmentega merk apa aja
  5. 1 sachetsusu dancow putih
  6. 3 sdmgula halus (kalau gk ada bisa blender gula pasir)
  7. 100 grmesis coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan 1 sdm fermipan dg air hangat suam kuku di tambah dg 1 sdm gula pasir, aduk, tutup, biarkan selama 5-10 menit hingga keluar buih.

  2. 2

    Dalam wadah siapkan tepung terigu di ayak biar tidak ada yg menggumpal, masukan susu dancow, mentega dan telur. Uleni.

  3. 3

    Setelah ragi membuih, masukkan ke dalam adonan. Uleni lagi hingga kalis sambil di banting banting.

  4. 4

    Setelah adonan rata, tutup menggunakan kain bersih biarkan selama 30menit -1jam hingga adonan mengembang jadi 2x lipat.

  5. 5

    Setelah mengembang, kempiskan. Buat bulat-bulat isi dengan mesis. Tutup lagi dengan kain hingga mengembang lagi. Setelah mengembang lagi goreng dengan api kecil goreng hingga kecoklatan. Selamat mencobaa..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sri Handayani
Sri Handayani @dapurkontrakan
pada
Jakarta
Suka makan, apa aja, asal jangan kayu dan batu. 😂😁
Lebih banyak

Resep Serupa