Bahan-bahan

1 porsi
  1. 250 gr Babi Cincang
  2. Tahu
  3. Jamur Shitake
  4. 1 sdmTepung Sagu / Maizena
  5. 4 siungBawang Putih
  6. 3 sdmSaus Tiram
  7. 3 sdmminyak wijen
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaKaldu Jamur
  10. SecukupnyaLada
  11. Air mineral
  12. Secukupnyakecap asin
  13. Daun Bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga wangi / sedikit kecoklatan.

  2. 2

    Masukan babi cincang dan tumis hingga warna daging berubah dan merata

  3. 3

    Masukan jamur shitake yang sudah diiris / dipotong- potong, tumis bersama sekita 3-5 menit

  4. 4

    Masukan Tahu yang sudah dipotong dadu tambahkan air kurang lebih 1 cup

  5. 5

    Masukan seluruh bumbu- bumbu, aduk merata hingga rasa pas

  6. 6

    Tepung maizena/ sagu di wadah berbeda larutkan dengan air (air sedikit saja), lalu aduk dan masak bersama

  7. 7

    Mun Tahu akan mengental dan tunggu hingga mendidih, masukan irisan daun bawang

  8. 8

    Mun Tahu Babi Cincang Jamur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Debby Christianty
Debby Christianty @debbychristianty
pada

Komentar

Resep Serupa