Pudding Regal Kopi Susu

Lulu
Lulu @febrizkis
Purwakarta

Pudding regal yang mudah dan enak. Teksturnya lembut seperti pudding di hotel-hotel 😋

Pudding Regal Kopi Susu

1 orang berencana membuat resep ini

Pudding regal yang mudah dan enak. Teksturnya lembut seperti pudding di hotel-hotel 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 kepingBiskuit Marie Regal
  2. 1 bungkusagar agar plain
  3. 1 bungkusjelly powder plain
  4. 4 lembarroti tawar tanpa pinggiran
  5. 150 grgula pasir (sesuai selera)
  6. 1 sdtvanili
  7. 1-2 sdtbubuk kopi instant
  8. 600 mlsusu UHT full cream
  9. 700 mlair
  10. Alat Bantu
  11. Blender

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan kecuali biskuit, kopi, air dan gula. Blender jadi satu.

  2. 2

    Setelah halus, masukan puding ke dalam panci, nyalakan api. Tambahkan air dan gula, aduk rata. Terus diaduk hingga ada sedikit gelembung di pinggir panci. Dimasak hingga hampir mendidih agar susu tidak pecah.

  3. 3

    Setelah puding matang, bagu jadi 2, masukan bubuk kopi instant yang sudah diencerkan dengan sedikit air ke salah satu pudding. Aduk rata.

  4. 4

    Tuangkan pudding kopi ke cetakan, susun biskuit. tunggu setengah set atau ketika permukaan pudding di sentuh sedikit lengket.

  5. 5

    Tuangkan sedikit pudding putih keatas biskuit, tuangkan pelan-pelan. Susun kembali biskuit atau sesuai selera bisa skip langkah ini.

  6. 6

    Tuangkan pudding putih ke cetakan, gunakan sendok sayur untuk menghindari tercampur nya pudding kopi dan pudding putih. Tuangkan perlahan sendok demi sendok hingga pudding habis.

  7. 7

    Biarkan di suhu ruangan hingga permukaan pudding sedikit mengeras, kemudian masukan kedalam kulkas hingga pudding mengeras sempurna. Setelah kurang lebih 3-4 jam, pudding siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulu
Lulu @febrizkis
pada
Purwakarta
Suka masak, tapi ngga suka ribet 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa