Roti Isi Cokelat dan Keju Tanpa Mixer

Dewi Laraswati
Dewi Laraswati @dlarasaa18
Jakarta Timur, DKI Jakarta

Selama bulan puasa berkreasi membuat takjil berbuka, salah satunya membuat roti sendiri untuk pengganti gorengan🥰🥰🥰

Roti Isi Cokelat dan Keju Tanpa Mixer

6 orang berencana membuat resep ini

Selama bulan puasa berkreasi membuat takjil berbuka, salah satunya membuat roti sendiri untuk pengganti gorengan🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung cakra
  2. 50 grtepung segitiga biru
  3. 120 mlsusu cair dingin
  4. 1 sdmragi instan fermipan
  5. 60 grgula pasir
  6. 2 butirkuning telur
  7. 70 grmentega blueband
  8. Sejumputgaram
  9. Topping
  10. Cokelat blok/meses
  11. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega dan garam, aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis selama kurang leboh 30-45menit. Tanda adonan kalis adalah elastis dan kalau di tarik tidak mudah putus adonannya. Setelah kalis tutup dengan plastik wrap/kain selama 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Bagi adonan masing-masing beratnya 50 gr. Tutup adonan yang telah dibagi rata dengan kain/plastik wrap sambil diisi keju dan cokelat. Note: setelah dibagi harus ditutup supaya adonan tidak kering saat kita memasukkan topping.

  4. 4

    Setelah semua terisi topping, diamkan lagi selama 20 menit dan tetap ditutup agar mengembang dgn baik.

  5. 5

    Panaskan oven dengan suhu 180⁰ selama 10 menit, lalu masukkan adonan roti yanh telah terisi ke dalam oven, panggang selama 20-25 menit.

  6. 6

    Keluarkan roti dan nikmati bersama teh dan kopi. Selamat mencoba🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Laraswati
Dewi Laraswati @dlarasaa18
pada
Jakarta Timur, DKI Jakarta
Anak muda yang hobinya masak☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa