Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶
Ternyata gampang banget buat mie, tadi langsung buat mie ayam rasanya enak banget dan pasti di jamin sehat karena ga pakai MSG sama sekali, sayang tadi ga sempat di foto. Next, di tampilin resep selanjutnya.
Disini aku buat 3 adonan mie ya Bun, kuning (wortel), merah (buah naga), hijau (bayam/sawi hijau), semua bahan sayur di blender ya bun,,,sebagai pewarna alami...
Mi Sehat Pelangi 🌈, non MSG 💕🌶
Ternyata gampang banget buat mie, tadi langsung buat mie ayam rasanya enak banget dan pasti di jamin sehat karena ga pakai MSG sama sekali, sayang tadi ga sempat di foto. Next, di tampilin resep selanjutnya.
Disini aku buat 3 adonan mie ya Bun, kuning (wortel), merah (buah naga), hijau (bayam/sawi hijau), semua bahan sayur di blender ya bun,,,sebagai pewarna alami...
Cara Membuat
- 1
Blender sayuran dengan air secukupnya, dan sisihkan
- 2
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tapioka, telur, garam, uleni. Bagi adonan menjadi tiga bagian
- 3
1. Mie merah. Masukkan buah naga sedikit demi sedikit, uleni sampai agak keras, sisihkan
- 4
2. Mie hijau. Masukkan sawi hijau/bayam sedikit demi sedikit, uleni sampai agak keras, sisihkan
- 5
3. Mie kuning. Masukkan wortel sedikit demi sedikit, uleni sampai agak keras, sisihkan
- 6
Semua adonan jangan sampai terlalu lembek, supaya dapat di cetak.
- 7
Pres dengan pasta maker di awal, setelah itu lanjutkan dengan cetakan mie
- 8
Jika ingin disimpan dalam kulkas, taburi dengan tepung terigu sambil mie di tebar.
- 9
Kemudian rebus mie dengan air mendidih (beri sedikit minyak) kemudian siram dengan minyak goreng sedikit lagi (bisa disimpan di kulkas). Selamat mencoba 😋
Resep Serupa
-
Mie Sehat Pelangi Mie Sehat Pelangi
Ini pertama kalinya aku buat mie sendiri dan ternyata semudah ituh. Teksturnya kenyal sesuai dengan yang ku mau. Next aku mau coba bikin dengan ukuran lebih tipis lagi
-
Mie Sehat Pelangi Razhati Mie Sehat Pelangi Razhati
Terinspirasi dari anak bungsuku, yang ga doyan nasi dan sayur, terwujudlah mie warna warni ini. Warna warninya berasal dari sayuran. Wortel, sawi dan buah naga. Alhamdulillah ga cuma si bungsu yang doyan, Tapi semua juga suka.
-
Mie hijau sehat home Made no MSG Mie hijau sehat home Made no MSG
Iseng" beli sawi, biasa nya dipakai buat makan dengan mie instan.. pikir di pikir kalau makan mie instan Mulu lama" gak bagus buat kesehatan. Lihat film china cooking master pas ada adegan membuat mie secara manual. Mesin giling mie ada kenapa gak bikin mie sendiri yah tambah sayuran pas banget buat anak yg gak suka sayur.. eksekusi deh mie hijau sawi home made
-
Mie Pelangi Homemade Sehat Mie Pelangi Homemade Sehat
Source @alaBunnaAlhamdulillah diberi kesempatan ikut Kelas Inspirasi Cookpad di Wag. Keluarga saya pecinta Mie, mulai dari Saya dan turun ke anak saya. Dengan adanya kelas ini saya bisa membuat mie yang sehat dan gampang lagi.Terima kasih @alaBunna ilmunya 😍😍😍Terima kasih Cookpad ❤️Izin share di YouTube saya juga ya @alaBunna 🙏YouTube Desmawati KuretanginLink resep : https://youtu.be/9OX27y17Phk#KelasInspirasi_MieHomemade#CookpadCommunity_Sumbar
-
Mie Pelangi 🌈 Mie Pelangi 🌈
Setelah sekian lama mager,, akhirnya bikin mie homemade lg ...Resep mie nya sama spt resep mie ayam jamur yg dulu pnah di share.. Kali ini bikinnya sy tambahkan minyak kelapa ( pakai minyak sayur jg ok ) agar adonan lebih lembutResep dibawah ini utk 1 warna ya,, jadi nanti tinggal dibikin 3x klo mau buat 3 warna spt sy#PekanRayaMie#PekanPosbarMie
-
Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat Mie Homemade/ Mie Pelangi / Mie Sehat
Mie pelangi, mie warna warni dari warna alami sayuran dan buah. Jadi mie nya sehat, tanpa tambahan bahan kimia apapun. InsyaAllah 100% sehat dan enaak. Mie nya beneran kenyal alami, enaak bgt 👍😍 jadi buat yg gak suka sayur & suka makan mie bisa bikin sendiri ni dirumah. Bisa tanpa alat pembuat mie, pakai pisau aja. Wajib coba bikin, mudah bgt 👍
-
Mie Hijau Sehat Mie Hijau Sehat
Suka makan mie, tapi kalau makan mke instant terus terusan bisa bikin sakit kepala. Alhasil coba bikin mie sendiri dengan pewarna alami dari sayur sawi hijau. Hasilnya kenyal dan enak. Cobain yuk mom#PejuangGoldenApron2#masakitusaya#mingguke23#bagikaninspirasimu
-
Mie hijau Sehat Mie hijau Sehat
Resep ini didapet dr kitab resep ajaib nyokap 😂😂😂 mie nya kenyal en enak..Selain itu jg sehat krn ada perpaduan dgn si sawi. Buat anak2 yg susah makan sayur, mie ini jg bagus bgt 👌
-
Mie Rainbow Sehat Mie Rainbow Sehat
#menusehatanakAnak saya sukaa sama olahan mie. But.... ga suka sayur 😂Mie dari sayuran termasuk pilihan tepat supaya anak makan sayur dengan sukarela tanpa dipaksa2 😄Pewarna merah dari bit, dan hijau dari sayur pok coy. Orange dari wortel, hitam dari bubuk active charcoalSource : Lanny Soechan
-
Mie Sehat Buah Naga Mie Sehat Buah Naga
Bismillah. Ceritanya misua suka sekali mie ayam. Gara2 di pagi hari iseng bikin mie sendiri buat si kecil U. Pak misua sampe beliin mesin bikin mie. Naga2nya supaya istrinya sering2 bikin mie wkwk. Kali ini mie sehat pake pewarna merah dr buah naga. Ternyata hasilnya enaaaak. Pak misua bilang kurang banyak, anak A sampe nambah 2x. Alhamdulillah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)