Mie Sehat Pelangi Razhati
Terinspirasi dari anak bungsuku, yang ga doyan nasi dan sayur, terwujudlah mie warna warni ini. Warna warninya berasal dari sayuran. Wortel, sawi dan buah naga. Alhamdulillah ga cuma si bungsu yang doyan, Tapi semua juga suka.
Mie Sehat Pelangi Razhati
Terinspirasi dari anak bungsuku, yang ga doyan nasi dan sayur, terwujudlah mie warna warni ini. Warna warninya berasal dari sayuran. Wortel, sawi dan buah naga. Alhamdulillah ga cuma si bungsu yang doyan, Tapi semua juga suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayuran, blender sampai halus
- 2
Campurkan semua bahan, kecuali minyak goreng, ke dalam wadah kering
- 3
Siapkan ampia, atur di angka 1. Pipihkan adonan agar mudah digiling oleh ampia. Ulangi langkah ini 3-4x sampai mendapatkan adonan yang merata dan halus.
- 4
Setelah adonan rata dan halus, atur ketebalan ampia di angka 4 atau 5 (sesuai selera). Giling adonan kembali.
- 5
Sambil memotong mie di ampia, Didihkan air dalam panci untuk proses perebusannya.
- 6
Potong mie dengan ampia
- 7
Masukkan dalam air mendidih, rebus lebih kurang 3 menit
- 8
Angkat, dan segera lumuri dengan minyak goreng supaya tidak lengket. Mie siap diolah
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)