Tuna Teriyaki

Name: Tuna Teriyaki
Yield: 4 porsi dewasa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Tuna fillet 250gr beli di tukang sayur biasanya udah dibungkusin; Jeruk nipis; 1 sdm Bawang putih bubuk; 3 siung Bawang putih; 1 siung Bawang Bombay; Paprika merah atau hijau; Cabe hijau (optional); Saus teriyaki saori; Saus tiram saori; Kecap ikan; Penyedap jamur; Minyak wijen; 1 sdm margarin; 1/2 sdt Lada putih bubuk; Air

Dhita @cook_8247527

Jatiasih

Kepengen hokben tapi stok kulkas adanya tuna fillet... Yaudah deh dimasak ajah

Lebih banyak

Tuna Teriyaki

Bagikan Cooksnap pertama

12 orang berencana membuat resep ini

Dhita @cook_8247527

Jatiasih

Kepengen hokben tapi stok kulkas adanya tuna fillet... Yaudah deh dimasak ajah

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 porsi dewasa

Tuna fillet 250gr beli di tukang sayur biasanya udah dibungkusin
Jeruk nipis
1 sdmBawang putih bubuk
3 siungBawang putih
1 siungBawang Bombay
Paprika merah atau hijau
Cabe hijau (optional)
Saus teriyaki saori
Saus tiram saori
Kecap ikan
Penyedap jamur
Minyak wijen
1 sdmmargarin
1/2 sdtLada putih bubuk
Air

Cara Membuat

1

Cuci ikan lalu lumuri dgn jeruk nipis. Cuci lagi. Lumuri ikan dengan bawang putih bubuk, sejumput garam, kecap asin, saus teriyaki setengah sachet. Diamkan selama 10 menit
2

Sambil menunggu, Potong2 memanjang paprika, cabe Ijo. Cincang kasar bawang putih, iris bawang bombay.
3

Tuang minyak wijen dan margarin ke dalam wajan. Lalu tumis bawang putih, bawang Bombay, paprika, cabe ijo.
4

Setelah layu, masukkan sisa saus teriyaki dan said tiram, tambahkan sedikit air, aduk2 diamkan sebentar. Lalu masukkan ikan yang sudah di marinate(di rendam bumbu). Masukkan lada putih dan penyedap jamur. Aduk2
5

Aduk2 sebentar. Tunggu sampai ikan berubah warna. Tes rasa. Sudah tidak perlu tambah garam ya, karena sudah asin dari masing2 sausnya. Air boleh ditambah jika ingin banyak kuah. Dan supaya rasa asin saus nya berkurang sedikit.
6

Sajikan

DN Cooking memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dhita @cook_8247527

pada 10 Mei 2020 13.43

Jatiasih

Pelaku gaya hidup sehat dan aktif. Pelaku program turun BB dengan merubah pola makan dan konsumsi nutrisi terbaik di dunia. Mantan pekerja kantor yang insap balik ke bisnis terbaik. Follow aja Instagram @dhita_ludhita untuk menu sehat 1 hari

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tuna Teriyaki Tuna Teriyaki

Bingung mau bawa bekal apa, di kulkas masih ada tuna 1/2 ekor, dan bimsalabim prok prok jadi apa yaaa....

Aldilanisa
Tuna Teriyaki Tuna Teriyaki

Seharusnya diresep pakai paprika, tp saya ada nya cabe merah & hijau. Optional ya . Kalo mau enak sesuai kan saja

Ummu Salman
Tuna Teriyaki Tuna Teriyaki

Novia Amalia
Tuna teriyaki Tuna teriyaki

Kakak silaturahmi ke rumah bawa tuna kaleng... Dimasak apa ya...? Cari bahan tambahan seadanya di kulkas... Jadi deh menu makan malam nikmat ala IBC (Ike Bunda Cantik.... Kata papa anak2😍🤭)

Ike Maulida Andini
Tuna Teriyaki Tuna Teriyaki

Bismillah...Ikan Tuna adalah makanan ikan laut yg sangat bergizi, saya sendiri ga terlalu suka ikan apalagi ikan laut, berbeda 360 derajat dengan paksu. Saya senangnya masakin aja.. jarang saya makan ikan laut masakan sendiri. Baru dimakan kalau Orang lain yg masak.. hihihi.. meskipun begitu saking seringnya masak seafood untuk paksu saya tau karakter seafood yg hendak saya masak, termasuk juga Bumbu bumbunya..

Mama Ceisya_ino
Tuna Teriyaki Tuna Teriyaki

Eunike
Tuna Teriyaki Tuna Teriyaki

Erna Agsa Firsyah_U3K
Tuna teriyaki Tuna teriyaki

anak2 suka ikan cuma kayaknya bundanya bosen masak ikan itu2 lagi akhirnya tadi ke tukang sayur ada ikan tuna karena gak pernah masak ikan tuna nanyalah sama si teteh sayur enaknya diapain si tuna katanya di teriyaki enak ya udah cuzz aja lah teriyaki yang gak banyak bahan..gak sampe sejam jadi😆😆#PejuangGoldenBatikApron

warung bunda
Tuna teriyaki Tuna teriyaki

Santi Muslimin
Tuna teriyaki Tuna teriyaki

Masakan simpel buat anak-anak😊

Dzaky Almer
Tuna Saus Teriyaki Tuna Saus Teriyaki

tadi di warung lihat ada ikan tuna. Rasanya bosan melihat menu yang cuma ikan sambel. Akhirnya nyoba menu ala ala resto dan jadi deh

Ell
Tuna Saus Teriyaki Tuna Saus Teriyaki

Berhubung paksu kurang suka sama pindang ikan, jadi tuna nya dimasak yang praktis aja, ga ribet dengan bumbu yang ada saja. Untuk rasa si selera ya, bisa dibuat lebih asin atau oun lebih manis.

Dwi Kartikawati

Rekomendasi Resep Lainnya