Bakso Ayam
Setelah trial and error beragam resep bakso, yg kali ini menurut saya lumayan enak. Masih kerasa daging ayamnya tapi gak eneg juga karena tepungnya pas. Yukk dicoba.
Bakso Ayam
Setelah trial and error beragam resep bakso, yg kali ini menurut saya lumayan enak. Masih kerasa daging ayamnya tapi gak eneg juga karena tepungnya pas. Yukk dicoba.
Cara Membuat
- 1
Campurkan bahan kering (tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, gula, baking powder)
- 2
Giling daging ayam sampai halus
- 3
Masukkan campuran bahan kering ke dalam daging ayam yg telah halus, kemudian masukkan putih telur dan es batu
- 4
Proses sampai halus
- 5
Didihkan air, setelah mendidih matikan api
- 6
Bentuk adonan menjadi bulatan, jangan terlalu besar karena bakso akan mengembang. Masukkan ke dalam air panas. Jika sudah selesai, nyalakan kembali kompor dengan api kecil agar bakso matang sempurna.
- 7
Angkat bakso, bisa langsung diolah lagi atau dimasukkan ke dalam freezer sebagai stok.
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Anak saya pernah nanya: mama pernah nggak bikin masakan gagal... Heey, sering dong. Wkwk. Contohnya bakso ini, hasilnya nggak bunder bunder amat 😀Bagi pehobi cooking dan baking yang otodidak pasti tahu risiko hasil bebikinan kita gagal dan harus sabar selama trial and error. Kalau hasilnya bagus berarti usaha kita ada hasilnya, kalau gagal berarti kita sudah belajar. Beginu.
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Ini pembuatan bakso ketiga saya, Alhamdulillah rasanya pas. Yg pertama kedua sedikit asin kebanyakan garam.
-
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Bosan makan ayam yg dimasak itu2 aja, jdnya buat bakso ayam.. kali ini aq buat setengah resep dr yg ditulis ya krn ayamnya dikit aja yg disisihkan untuk buat bakso ayamnya... Tp dgn resep dr ig: @deedevina, hasilnya memuaskan n kenyal...
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
28 October 2021Punya daging ayam cincang,diolah jadi bakso aj yuk... Sekalian masak bakso kuah buat makan siang. Resep dari mba @inakpunyaraso 🙏, bentuknya sih masih belum halus banget,tapi uda ok.Yuk..dicoba aj.#DirumahAja#
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Hujan2 gini jd pengen banget masak bakso. Pengenny sih bakso urat, berhubung di tempat saya ini gak ada yg jual daging sapi apalagi uratny, jd pke ayam aja.. ini resep bakso/pentolny ya bunsay..
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Hayo siapa yg suka makan bakso? Hampir semua kalangan suka yaa sama penganan yg satu ini. Rasanya yg gurih membuat penganan yg satu ini memiliki banyak penggemar, salah satunya aku hehe kali ini aku mau buat bakso dgn daging ayam, buatnya cukup mudah loh ternyata. penasaran ga?yuk langsung aja kita buat!😊
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Persediaan bakso ayam, bikin sendiri ah. Pas ada event rekuk resep2nya mbakb.ŕr @DianaN_17 diana di #GenkPejuangDapur . Bakso ayamnya bener2 maknyus lho. Gak percaya? Coba aja bikin. Pasti ketagihan. Oh ya, saya bikin ½ resep#CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Depok
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Maafkan bentuknya yang masih amatiran 😂 karna ini first bikin bakso ayam😄
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Ceritanya nih mau habisin sisa tulang sapi hasil kurban tapi mblenger sudah 3 hari berturut turut makan daging sapi. Akhirnya tulang sapi kujadiin kaldu untuk bakso ayam. Maaf ya bentuknya masih belum bisa mulus tapi ini kenyal dan enak kok. Boleh dicoba resepnya 🤗
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Biasanya bikin bakso sapi teruusss..sekali-sekali buat bakso ayam. Pas ketemu resepnya mba Fitri Sasmaya langsung cookmark..dan setelah sekian hari disimpen eksekusi juga he he he heSemua bahan dan caranya sama sih kayak resep bakso sapi saya sebelum ini cuma bakso ayam ini pake putih telur..so pasti teksturnya jadi kenyal tapi tetep pas digigit lembut. Kenyal di luar lembut di dalam..haha haha
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Makanan kegemaran saya adalah bakso. Sejak kecil, hampir setiap hari makan bakso. Biasanya saya buat menggunakan daging sapi, namun di Timika hanya ada daging beku dari Australi atau Surabaya. Rasanya kurang enak walau texture kenyal, akhirnya saya coba buat menggunakan daging ayam. Karena hanya daging ayam dan babi yang fresh.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar