Ceker Ayam Setan Super Pedas

Akhmad Yuzkhar Lutfansa
Akhmad Yuzkhar Lutfansa @cook_20675197

Ceker Ayam Setan Super Pedas

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gceker ayam
  2. 2 buahcabe merah besar
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 8 buahbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1/4 sdtmerica
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 lembardaun salam
  9. secukupnyaAir
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaMinya goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker, jahe yg sudah dimemarkan, dan daun salam. Tambahkan garam secukupnya. Rebus hingga kurang lebih 1 jam

  2. 2

    Sambil menunggu, haluskan semua bumbu sambal setannya. Bisa menggunakan choper atau ulekan

  3. 3

    Setelah 1 jam, tiriskan ceker

  4. 4

    Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng secukupnya

  5. 5

    Tumis sambal setan sampai harum

  6. 6

    Masukan ceker ayam ke dalam wajan

  7. 7

    Tambahkan garam, gula, dan air secukupnya

  8. 8

    Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap

  9. 9

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Akhmad Yuzkhar Lutfansa
Akhmad Yuzkhar Lutfansa @cook_20675197
pada

Komentar

Resep Serupa