Tahu Isi Sayuran Renyah

Najihatur Rejki
Najihatur Rejki @naz_rezqi
Cisauk Kab. Tangerang

Request suami yang ga bisa makan gorengan sembarangan, jadinya ngoprek dapur dech
#FestivalRamadanCookpad
#OlahanTahu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. 10 pcstahu kulit, keluarkan isinya
  2. Bahan Isian
  3. 1 bhwortel, potong lidi
  4. secukupnyaKol
  5. secukupnyaTauge
  6. 3 siungbawang putih, iris tipis
  7. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  8. secukupnyaKaldu
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaLada
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bahan kulit
  13. 100 grtepung terigu
  14. 1 sdmtepung tapioka
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaKaldu
  17. secukupnyaAir
  18. 3 siungbawang putih
  19. 2 bhkemiri
  20. 1saschet santan kara 65ml

Cara Membuat

10 pcs
  1. 1

    Tumis bawang putih

  2. 2

    Masukkan irisan wortel, tauge, kol, tumis sampai agak layu

  3. 3

    Masukkan isian tahu yang tadi sudah dikeluarkan, garam, kaldu, aduk rata, sisihkan

  4. 4

    Masukkan tumisan ke dalam tahu yang sudah dikeluarkan isinya

  5. 5

    Membuat adonan kulit, haluskan bawang putih dan kemiri

  6. 6

    Campurkan semua bahan kulit dan bawang putih+kemiri yang sudah dihaluskan

  7. 7

    Tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan kental, jangan cair)

  8. 8

    Panaskan minyak goreng banyak boar tahunya tenggelam

  9. 9

    Masukkan tahu isi ke dalam adonan kulit, kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan

  10. 10

    Matang, tiris, sajikan dengan cabe rawit atau saos sesuai selera

  11. 11

    Paass mirip ama yang di abang gorengan hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Najihatur Rejki
pada
Cisauk Kab. Tangerang
Buruh pemerintah dengan anak 1 yang berangkat matahari belum terbit pulang matahari udah terbenam 😪😪, awalnya masak cuma sekedar tuntutan, tapi akibat WFH dan PSBB jadi doyan ke dapur dan coba resep2 terutama cemilan cemilunnya dan karna saya pelupa akun ini sebagai pengingat & sekalian share resep 😬😬
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa