Tumis Taoge Teri

Name: Tumis Taoge Teri
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus taoge; 1 genggam teri medan(buang kepalanya); 1 bh tomat merah; 2 batang loncang iris2; Bumbu2; 8 bh bawang merah ukuran kecil(iris2); 4 bh bawang putih(iris2); 1 sdt terasi; 5 bh cabe merah besar sesuai selera (iris2); Garam bila diperlukan; 1 sdm munjung gula pasir; 1 bungkus bubuk kaldu magic lezat dari maggi; Note: saya nggak pake garam lg

Oka Fridayah @CI_19711510

Kota Semarang

Ini menu untuk makan malam setelah berbuka puasa jadi boleh tumis2 sama suamiku ya moms.Ini masakan...Masya Allah...lezat sekali kesukaan saya moms.Inilah sayur favorit saya...krn sehat dimasaknya harus secepat kilat harus masih kres2 tidak boleh sampai terlalu matang ya🙂Kode:PGA14.
#DiRumahAja
#FestivalRamadhanCookpad
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 orang

1 bungkustaoge
1 genggamteri medan(buang kepalanya)
1 bhtomat merah
2 batangloncang iris2
Bumbu2
8 bhbawang merah ukuran kecil(iris2)
4 bhbawang putih(iris2)
1 sdtterasi
5 bhcabe merah besar sesuai selera (iris2)
Garam bila diperlukan
1 sdm munjunggula pasir
1 bungkusbubuk kaldu magic lezat dari maggi
Note: saya nggak pake garam lg

Cara Membuat

1

Bismillah...Jgn lupa berdoa dulu sebelum memasak. Siapkan semua bahan dan bumbu.Teri medannya saya buang kepalanya pake gunting.Lalu saya masukkan dlm saringan kawat yg lubangnya rapat.Saya goreng sebentar hingga kekuningan dgn cara merendam saringan ke dlm minyak banyak.Hal tsb agar mudah mengangkat terinya krn dia barang kecil.Sisihkan.
2

Tumis bawang putih dulu ya mom hingga kuning dan sedikit kecoklatan.Setelah itu baru masukkan bawang merah aduk2 sebentar trus masukkan terasi dan lombok aduk2 hingga terasi hancur.Lalu masukkan taugenya aduk2 bentar masukkan gula dan magic lezatnya aduk2 lalu masukkan terinya aduk2 lg trus terakhir masukkan loncang dan tomatnya.Tidak saya cicipi ternyata udah pas...enak menambah selera makan.
3

Jgn masak lama2 krn tauge kan dimakan mentah aja udah enak.Masuk ke dlm wajan itu cuma utk mematangkan bumbu aja.Jadi api kecil aja kalo udah pas masuk2kin bahan nya.

Reaksi

suji memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Oka Fridayah @CI_19711510

pada 10 Mei 2020 23.46

Kota Semarang

Bismillah.Mengenyam bangku pendidikan tataboga UNY.Sangat2 hobby memasak sejak usia SD, Bakat memasak didapat dari alm ibunda tercinta.Memiliki 3 orang anak, Istri yg disayang suami Alhamdulillah😘😘😘Chef di Rizqullah Resto Graha Estetika.Baker di Rizqullah Bakery Graha Estetika.prestasi di Cookpad:Pertama👉Sbg resep terpilih hasil kreasi recook ayam kodok mbakyu Echa dari Sleman Yogyakarta edisi "RecookAyamKodok-Semarang"Kedua👉Mendapat esertifikat Jago Recook Level Aku Iso Angkatan I Komunitas Cookpad Yoglosemar ttd langsung CEO CookpadIndonesiaKetiga👉Menang Challange Nasional&mendapat bonus video memasak Roti Kopi Isi Coklat.Tujuan ikut share resep di cookpad mudah2an menjadi amal jariyahku kelak di alam kubur dan alam akhirat.Agar 2 orang anak gadisku mudah mencari resep2 yg dulu mamanya sering masak di rumah.Aamiin2xYRA

Lebih banyak

Resep Serupa

Oseng Teri Taoge Oseng Teri Taoge

Hadir lagi salah satu masakan express.Taogenya pake taoge kacang kedelai ( ukuran besar2 ), bukan kecil2 dari kacang ijo. Rasanya kres2 gitu. Tapi buat yg lg sakit gigi tidak di sarankan ya, krn biji nya agak keras biarpun sudah matang. Biar sesederhana ini, lumayan buat ngabisin nasi.

Amy Lean
Kangkung Tumis Ikan Teri Kangkung Tumis Ikan Teri

Dulu ga terlalu suka makan sayur kangkung. Sekarang, selama tinggal di Batam jadi suka makan sayur kangkung. Tapi harus ditambah ikan teri. Jadi, saya sering masak kangkung tumis ikan teri🙂🙂🙂

Herenk Stephanie
Tumis taoge teri Tumis taoge teri

adisty
Tumis Daun singkong teri pedas Tumis Daun singkong teri pedas

Kesukaan suami obat penafsu makan ya mom,tp buat yg darah tinggi ga di boleh kan makan ini ya mom bahaya soalnya setau saya ini ga bagus untuk orang darting.#festivalramadhancookpad#dirumahaja#cookpadtinaja

Awaliana Sekar.H (umi Baim)
Tahu Telur Tumis Kucai Tahu Telur Tumis Kucai

Masak yang serba cepet dan aku bikin ini sesuai stock bahan2 di kulkas.Bisa dijadiin alternatif menu untuk berbuka / sahur.Karna aku dan suami setiap habis berbuka puasa kami terbiasa langsung makan nasi heheheh..bikinnya cepet, bumbunya sederhana. Yuk di buat bunda - bunda semua.#DiRumahAja

Bubu Sugar
Tumis Teri Bawang Pedas Tumis Teri Bawang Pedas

Jelang lebaran ni bunda semua.. si sulung sepertinya udah mulai lelah puasa, bangun sahur nya juga mulai malas-malasan. Bunda nya juga mulai capek ya, harus nyiapin buka puasa, buat kue, jagain bayi, Masya Allah... 😅😅Jadi biar ga ribet masak untuk sahurnya, bunda nyiapin ini nih untuk dirumah. Alhamdulillah si sulung suka, maknyuss katanya 😁😁Simpel ga ribet, endess pokoknyaSemoga menginspirasi ya bunda semua..#SiapRamadhan

Bunda Dewi
Tumis Taoge Mix Teri medan & Udang Tumis Taoge Mix Teri medan & Udang

Dibuang sayang..sisa stok taoge lumayan banyak setelah masak bakwan kemarin. Dari pada busuk, sahur tadi taogenya saya olah dengan menambahkan salah satu sayur kesukaan my baby gals, wortel.. 😘#BikinRamadanBerkesan

Anna S Diar.
Tumis Taoge Teri Medan Tumis Taoge Teri Medan

Source: Dapur Ayuni

marta05
Tumis Leunca Teri Tumis Leunca Teri

Duh ini ga kalah enaknya ...endeus deh ceritanya pernah makan di rumah makan sederhana betawi punya ada.menu ini saya makan sampai nambah 3 x loh..hehehheeheSekarang jadi menu kesukaan saya kalo lagi ga napsu makan buru 2x bikin ini deh biar keluar napsu makanya.

Heny Widy
Tumis jamur tiram Tumis jamur tiram

Yang lagi puasa,sambil menunggu saat berbuka puasa masak dulu yuuukk resep sederhana ala rumahan, cook by my mommy 😍

tsaniindaeyo
Tumis Teri Taoge Tumis Teri Taoge

Emang suka banget sama teri. Ada sisa tomat ceri, masukkin sekalian. Bisa pakai tomat hijau atau tomat biasa. Ga pake tomat pun oke. Kalo suka pedas bisa ditambahin cabe rawitnta. 🙂 sesuai selera aja.

Aldila Putri
Tumis taoge teri medan Tumis taoge teri medan

#capekjadianakbawang#pekaninspirasi#resepkuhariini

D e e

Rekomendasi Resep Lainnya