Tumis Taoge Teri

Name: Tumis Taoge Teri
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus taoge; 1 genggam teri medan(buang kepalanya); 1 bh tomat merah; 2 batang loncang iris2; Bumbu2; 8 bh bawang merah ukuran kecil(iris2); 4 bh bawang putih(iris2); 1 sdt terasi; 5 bh cabe merah besar sesuai selera (iris2); Garam bila diperlukan; 1 sdm munjung gula pasir; 1 bungkus bubuk kaldu magic lezat dari maggi; Note: saya nggak pake garam lg

Oka Fridayah @CI_19711510

Kota Semarang

Ini menu untuk makan malam setelah berbuka puasa jadi boleh tumis2 sama suamiku ya moms.Ini masakan...Masya Allah...lezat sekali kesukaan saya moms.Inilah sayur favorit saya...krn sehat dimasaknya harus secepat kilat harus masih kres2 tidak boleh sampai terlalu matang ya🙂Kode:PGA14.
#DiRumahAja
#FestivalRamadhanCookpad
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tumis Taoge Teri

Oka Fridayah @CI_19711510

Kota Semarang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 orang

1 bungkustaoge
1 genggamteri medan(buang kepalanya)
1 bhtomat merah
2 batangloncang iris2
Bumbu2
8 bhbawang merah ukuran kecil(iris2)
4 bhbawang putih(iris2)
1 sdtterasi
5 bhcabe merah besar sesuai selera (iris2)
Garam bila diperlukan
1 sdm munjunggula pasir
1 bungkusbubuk kaldu magic lezat dari maggi
Note: saya nggak pake garam lg

Cara Membuat

1

Bismillah...Jgn lupa berdoa dulu sebelum memasak. Siapkan semua bahan dan bumbu.Teri medannya saya buang kepalanya pake gunting.Lalu saya masukkan dlm saringan kawat yg lubangnya rapat.Saya goreng sebentar hingga kekuningan dgn cara merendam saringan ke dlm minyak banyak.Hal tsb agar mudah mengangkat terinya krn dia barang kecil.Sisihkan.
2

Tumis bawang putih dulu ya mom hingga kuning dan sedikit kecoklatan.Setelah itu baru masukkan bawang merah aduk2 sebentar trus masukkan terasi dan lombok aduk2 hingga terasi hancur.Lalu masukkan taugenya aduk2 bentar masukkan gula dan magic lezatnya aduk2 lalu masukkan terinya aduk2 lg trus terakhir masukkan loncang dan tomatnya.Tidak saya cicipi ternyata udah pas...enak menambah selera makan.
3

Jgn masak lama2 krn tauge kan dimakan mentah aja udah enak.Masuk ke dlm wajan itu cuma utk mematangkan bumbu aja.Jadi api kecil aja kalo udah pas masuk2kin bahan nya.

suji memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Oka Fridayah @CI_19711510

pada 10 Mei 2020 23.46

Kota Semarang

Bismillah.Mengenyam bangku pendidikan tataboga UNY.Sangat2 hobby memasak sejak usia SD, Bakat memasak didapat dari alm ibunda tercinta.Memiliki 3 orang anak, Istri yg disayang suami Alhamdulillah😘😘😘Chef di Rizqullah Resto Graha Estetika.Baker di Rizqullah Bakery Graha Estetika.prestasi di Cookpad:Pertama👉Sbg resep terpilih hasil kreasi recook ayam kodok mbakyu Echa dari Sleman Yogyakarta edisi "RecookAyamKodok-Semarang"Kedua👉Mendapat esertifikat Jago Recook Level Aku Iso Angkatan I Komunitas Cookpad Yoglosemar ttd langsung CEO CookpadIndonesiaKetiga👉Menang Challange Nasional&mendapat bonus video memasak Roti Kopi Isi Coklat.Tujuan ikut share resep di cookpad mudah2an menjadi amal jariyahku kelak di alam kubur dan alam akhirat.Agar 2 orang anak gadisku mudah mencari resep2 yg dulu mamanya sering masak di rumah.Aamiin2xYRA

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis Taoge Teri Tumis Taoge Teri

Enik Sulistyawati
Tumis Taoge Teri Tumis Taoge Teri

Source : ifa rafa21.07.18

Dwi W
Tumis Taoge Teri Tumis Taoge Teri

yustika yusana
Tumis Taoge Teri Tumis Taoge Teri

Taoge kaya akan manfaat dan baik untuk kesuburan. Pembuatannya cepat dan enak. Jika suka pedas bisa di tambahkan cabe.#tumistaogeteri#tumistaoge

Galia salfitri
Tumis Taoge Teri Tumis Taoge Teri

Sederhana tapi sangat nikmat....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Cicilia Yustina Salamony
Tumis Taoge Teri Tumis Taoge Teri

Stok taoge di kulkas lagi banyak karna buat sendiri,, rasanya jauh lebih enak 👌

Red
Tumis Taoge Teri Tumis Taoge Teri

02-06-2023Week013#GenerasiAprontis

Lany Y
Tumis Teri Taoge Tumis Teri Taoge

Emang suka banget sama teri. Ada sisa tomat ceri, masukkin sekalian. Bisa pakai tomat hijau atau tomat biasa. Ga pake tomat pun oke. Kalo suka pedas bisa ditambahin cabe rawitnta. 🙂 sesuai selera aja.

Aldila Putri
Tumis taoge teri Tumis taoge teri

adisty
Tumis taoge teri Tumis taoge teri

Tumisan super mudah dan cepat masaknya tp rasanya enak 😀

Dapur mamichan
Tumis taoge teri Tumis taoge teri

Karena sudah mulai wfo jadi setiap pagi masak untuk bekal makan siang, dan suami request tumis2an. Salah satunya tumis tauge teri ini. #PejuangGoldenApron3

Prita Dewi Mariyam
Tumis Taoge Teri Kemangi Tumis Taoge Teri Kemangi

Masih ikut meramaikan #RecookResepDapurRyuna_Yogyakarta kali ini saya mencoba menerapkan hasil belajar Simple AOP di Tumis Taoge Teri Kemangi. Untuk plating kali ini saya pakai cabe merah, tomat, daun kemangi, dan daun bawang. Bener banget ya, kesan pertama kalau udah tergoda, bikin pengen. Anak-anak yang ngeliat bundanya bikin beginian aja sampe bilang "aku mau aku mau, soalnya itu kayak mahkota" 😅.Masakan ini saya modif dari resep Ca Taoge Terinya mbak Putri, karena saya pakai tambahan bawang merah. Tumis taoge yang teksturnya masih crunchy, dipadu dengan gurihnya ikan teri nasi dan wanginya daun kemangi, benar-benar paduan yang pas dimakan pakai nasi anget 😋👌.Source: Putri (Dapur Ryuna)#Tauge#PlatingShanti#PejuangGoldenApron3#Minggu24#ResepSayur#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Nay's Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya