شارك

المكوّنات

3 أشخاص
  1. 1زلايف (كيلة) دقيق كامل
  2. 1زلافة دقيق أبيض
  3. ½ ملعقة كبيرةماء دافئ
  4. 1 ملعقة كبيرةخمارة خبز
  5. 1 ملعقة صغيرةزعتر
  6. ماء دافئ للعجن
  7. نخالة لتفنيد
  8. الحشوة اختيارية

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع جميع مكونات نجمعها بالماء الدافئ وندلكها جيدا بيد أو عجانة

  2. 2

    تتركها تختمر 20 دقيقة ثم نفرغ منها الهواء و نشكلها كرات صغيرة نفدها في نخالة

  3. 3

    نتركها ترتاح 5 دقائق ونبسطها بأصابع اليد و نضعها في مقلاة تطهى على نار هادئة من الوجهين مع تقليب مستمر للحصول على بطبوط منفوخ و فارغ من وسط

  4. 4

    عندما تبرد نفتحا بمقص و نضع أي حشوة تحبون وبصحه وراحه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم ريم
أم ريم @cook_23161813
نُشرت في

وصفات مشابهة