Cireng bumbu rujak

rosinindyana
rosinindyana @rosinindyana

Cireng bumbu rujak

Cireng bumbu rujak

13 orang berencana membuat resep ini

Cireng bumbu rujak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cireng :
  2. 250 grTepung tapioka
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1/4 sdtGaram
  5. 1 sdtPenyedap rasa/kaldu bubuk
  6. Daun bawang
  7. 200 mlair
  8. Bahan bumbu rujak :
  9. Cabai rawit (secukupnya)
  10. Asam jawa
  11. secukupnyaAir
  12. Gula jawa
  13. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama haluskan bawang putih beserta dengan garam dan penyedap rasa

  2. 2

    Panaskan air dan campurkan bahan pertama (uleg an bawang putih) dan 2sdm tepung tapioka hingga tercampur rata

  3. 3

    Setelah mengental, masukkan adonan kedalam tepung tapioka hingga berbentuk adonan dan bisa diuleni

  4. 4

    Tambahkan potongan daun bawang (optional)

  5. 5

    Tambahkan garam, penyedap rasa, jgn lupa koreksi rasa

  6. 6

    Bentuk cireng sesuai selera

  7. 7

    Panaskan minyak panas, dan goreng cireng dengan api sedang cenderung kecil

  8. 8

    Membuat bumbu rujak

  9. 9

    Larutkan asam jawa dengan air

  10. 10

    Haluskan cabai, dengan tambahkan sedikit garam

  11. 11

    Potong gula jawa kedalam uleg an cabai sesuai selera

  12. 12

    Masukkan air asam jawa dan campurkan hingga tercampur rata

  13. 13

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rosinindyana
rosinindyana @rosinindyana
pada
@Rosinindyana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa