Bolu kukus mekar

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 200 grgula halus
  3. 2 butirtelur
  4. 1/4 sdtvanili bubuk
  5. 160 mlair putih suhu ruang
  6. Bahan B:
  7. 200 grtepung protein rendah/sedang
  8. 30 grcoklat bubuk
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. Bahan C:
  12. 10 grSP
  13. Chocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama campur semua bahan A,mixer dengan kecepatan tinggi selama 5menit.

  2. 2

    Turunkan kecepatan rendah dan Masukkan bahan B,mixer dgn kecepatan rendah 1 menit.

  3. 3

    Masukkan bahan C,mixer kembali selama 5menit,hasilnya adonan akan mengembang 2x lipat

  4. 4

    Matikan mixer,masukkan chocochips aduk rata.

  5. 5

    Panaskan panci kukusan,jgn lupa tutup panci dilapisi kain. Masukkan adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh.

  6. 6

    Pastikan kukusan sudah panas dan beruap banyak,baru adonan dimasukkan. Kukus selama 12 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
'Chichi' Mommy Double K
'Chichi' Mommy Double K @cook_13896164
pada
Sidoarjo
seorang ibu yg sedang belajar masak ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa