Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan A. Tim coklat hingga leleh, lalu tambahkan minyak. Aduk rata. Biarkan hingga suhu ruang.
- 2
Siapkan bahan B. Campur, lalu ayak. Sisihkan.
- 3
Siapkan bahan C. Masukkan dalam bowl, lalu mixer hingga kental berjejak.
- 4
Masukkan bahan B. Aduk dengan mixer kecepatan rendah, asal campur saja. Lalu masukkan sedikit adonan ke campuran coklat & minyak, aduk rata. Terakhir kembali tuang kedalam bowl, aduk balik hingga tidak ada minyak yg mengendap.
- 5
Sisihkan 100 gram adonan. Tambahkan 2 sachet kental manis coklat. Aduk rata.
- 6
Bagi sisa adonan menjadi 2 bagian.
- 7
Tuang satu bagian adonan ke dalam loyang. Hentakkan lalu kukus dalam kukusan yg sudah dipanaskan. Jangan lupa bungkus tutupnya dengan serbet. Kukus selama 15 menit.
- 8
Setelah 15 menit, buka kukusan. Tuang adonan yg dicampur kental manis coklat, ratakan. Kukus kembali selama 15 menit. Terakhir masukkan adonan bagian kedua, lalu kukus selama 30 menit. Bila perlu lakukan tes tusuk.
Resep Serupa
-
Brownies kukus ny. liem Brownies kukus ny. liem
Udah lama pengen bikin brownies kukus ini. Tapi ada saja halangannya. Akhirnya berhasil dieksekusi dalam rangka HUT PGRI. Ternyata brownies ini benar-benar mantaaapp... bisa jadi andalan nih... Bunda Ane -
Brownies kukus ny. Liem Brownies kukus ny. Liem
Sukaaaa sama resepnya ny. Liem ini TOPAndalan buat base tart dan banyak yang request ini sih Astri Ratna -
Brownies kukus ny. Liem Brownies kukus ny. Liem
Aku pake loyang ukuran 20x20x7, 1 loyang bisa jadi banyak banget. Kata orang rumah dan temen" kantor ini enakkk 😘 meskipun ngga rata ngebagi adonan nya hahaha Maretha -
Brownies Kukus ny. Liem Brownies Kukus ny. Liem
Ceritanya bongkar bongkar draf lama dan dipos saja...Brownies kukus yang aslinya cake coklat ngembang yang nyoklat banget. Dulu ingat sekali tahun 2014 bermodal nekat dengan mixer pinjam ortu, nyoba bikin cake ini dan langsung sukses plus jadi ladang tambahan agar dapur ngebul 😀#PejuangGoldenApron3 minggu ke 34 resep ke 1#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
Brownies kukus ny. Liem Brownies kukus ny. Liem
Cake ini buat keponakan yg lagi ultah..... Sevi Ariyanti -
Brownies kukus ny. Liem Brownies kukus ny. Liem
Super duper enak ini, nyoklat banget rasanya. Ini brownies bisa juga dijadikan base cake kue tart. Kalau saya sih lebih suka simpan di kulkas dulu baru langsung hap.. Yummy Septriyana Suryaningtyas (MakTia) -
Brownies kukus ny. Liem Brownies kukus ny. Liem
Masi edisi bikin brownies kukus, kali ini bikin buat kue ultah anak, sebelumnya uda prnh share juga yg dimodif 4 telor, kali ini ssuai dengan resep 6 telor. Lina Liauw -
Brownies kukus ny. liem Brownies kukus ny. liem
Udah lama pengen bikin brownies kukus ini.... Tapi ada aja halangannya. Akhirnya berhasil dieksekusi dalam rangka HUT PGRI... ternyata brownies ini benar-benar mantaaapp...bagi teman-teman yang ada niat bikin brownies ini tapi masih tertunda...saran saya jangan kelamaan nundanya..nyesaaaalll...hahahaha... (resep ini juga sdh saya posting di akun cookpad sy yg lain (bunda ane) Ina Refina -
-
Brownies kukus Ny. Liem Brownies kukus Ny. Liem
Hari ini bertepatan ultah ayah.. jadi dia pengen di buatin brownies kukus ny.liem, aq memang belum pernah coba resep ni, tp kata temen kantor resep ny liem itu legend banget,, Nurfitriana Hamzah -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)