RESEP TELUR GEPREK CRISPY YANG PERNAH VIRAL! MURAH MERIAH😱

UmmuNAY
UmmuNAY @cook_20041210
Bekasi

Kepengen mengolah ayam geprek, tapi stok dikulkas cuma ada telur? Oh jangan sedih! Kaka kaka an the kos ataupun bunda bisa cobain nih resep telur geprek crispy yang pernah viral dijamannya. Rasanya ga kalah sama ayam geprek crispy kok. Ga fercaya? Cobain deh! 😚 #TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Telur Dadar:
  2. 2 butirtelur
  3. 2 buahsosis sapi (optional)
  4. Sejumputgaram
  5. Bahan Lapisan Telur:
  6. 250 grtepung terigu
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtmerica
  9. 1 sdmkaldu bubuk
  10. Sambal Geprek:
  11. 1 sdtgaram
  12. 2 siungbawang putih
  13. 15Cabe rawit/ sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 2 butir telur ayam, garam, dan kalau aku pake tambahan sosis sapi sesuai req suamiku. Kocok semua bahan hingga tercampur rata, setelah itu telurnya akan aku goreng.

  2. 2

    Jika sudah matang, bisa langsung dipotong potong diatas wajan. Kenapa gitu? Biar gampang aja pas angkatnya bunds hhe

  3. 3

    Siapkan semua bahan lapisan telur campur menjadi satu, aduk aduk hingga tercampur rata. Lalu bagi menjadi 2 bagian, perbandingannya 50:50 adonan kering : adonan basah

  4. 4

    Masukkan telur yang sudah didadar tadi kedalam adonan kering, lalu lanjut keadonan basah, kembali ke adonan kering lagi. Supaya lapisannya kokoh dan tebal. Begitu seterusnya,

  5. 5

    Lalu goreng hingga kuning keemasan dan tekstur berubah menjadi renyah.

  6. 6

    Bisa dilihat ya bunds, hasilnya jadinya kriuk dan juga tebal lapisan luarnya.

  7. 7

    Ulek semua bahan sambal geprek, lalu jangan lupa geprek telur yang sudah digoreng tadi. Sajikan dengan nasi hangat, sambelnya menggoda iman 🤤🤤🤤 aku cuma bisa liatin aja, tunggu magrib baru bisa makan deh. Selamat mencoba bunds🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

UmmuNAY
UmmuNAY @cook_20041210
pada
Bekasi
saya bukan koki , saya hanyalah seorang ibuk rumah tangga 1 anak yang hobby memasak dan masih harus banyak belajar tentang masak memasak. Dengan adanya aplikasi cookpad jadi tidak kebingungan untuk masak menu apa hari ini, bisa upload menu, maupun re-Cook masakan bunds lainnya. Semoga setiap menu yang aku upload juga bisa bermanfaat untuk bunda bunda lainnya ya. Barakallahu fiik 🥰👋iG : @ummunyaNay
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya