العوامة او لقمة القاضي

🌹🌹Iqbal Salem🌹🌹
🌹🌹Iqbal Salem🌹🌹 @Cook198239
السعوديه
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كاسةحليب سائل دافي
  2. ⅓ كوبماء
  3. ¼ كوبزيت مازولا
  4. 3 كاساتطحين الا ربع
  5. معلقه كبيرهخميره
  6. رشةملح
  7. ملعقة ونصفكبيره كاسترد او يمكن استبدالها بالنشاء
  8. ¼ كوبسميد
  9. ¼ كوبنشا
  10. ملعقه كبيرهسكر
  11. قطر مجهز سابقا وبارد
  12. مقادير القطر
  13. 2 كوبسكر
  14. كوب ونصفماء
  15. عصرة ليمون
  16. مع بعض في طنجره على الغاز ونتركهم مدة 10 دقائق فقط ونتركها تبرد

الخطوات

  1. 1

    في وعاء عميق ونضيف جميع المقادير الناشفه مع بعض ونخلطهم

  2. 2

    نضيف المواد السائله بالتدريج مع العجن حتى الحصول على عجينه لينه

  3. 3

    نعجنها جيدا مدة دقيقة ونغطيها ونتركها حتى يتضاعف حجمها مدة ٢٠ دقيقه

  4. 4

    في مقلاه عميقه على الغاز نضع زيت مازولا حتى يسخن جيدا ونبدا في عمل كرات صفيره بالملعقة الصفيره ونتركها حتى يصبح لونها ذهبي

  5. 5

    نعمل باقي العجينه هكذا حتى الانتهاء من الكميه

  6. 6

    ثم نرجع نقلي الكرات مره ثانيه حتى يصبح لونها احمر وتصبح مقرمشه

  7. 7

    نضع الكرات في القطر قليلا فقط

  8. 8

    توضع في طبق التقديم وتزين بالسكر الباودر او المكسرات حسب الرغبه وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌹🌹Iqbal Salem🌹🌹
نُشرت في
السعوديه
معلمه قران❤️
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

الطبخ🖤 هوايتي الطبخ عشقي 👈🖤👉
الطبخ🖤 هوايتي الطبخ عشقي 👈🖤👉 @cook_26614896
السلام عليكم ....ابغا اسألك سؤال ليش حطيتي سميد 🤔

وصفات مشابهة