Bahan-bahan

20 pcs
  1. 250 grtepung terigu
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 2 butirkuning telur
  4. 1 1/4 sdtragi fermipan
  5. 130 mlsusu cair uht
  6. 2 sdmmentega
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Bahan glaze dan topping
  9. 2 sdmmentega cair
  10. 2 sdmtepung gula
  11. 4-5 sdmsusu kental manis cokelat
  12. Secukupnyaair matang
  13. Topping: gula halus, meises dan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, kuning telur, gula pasir, fermipan dan susu cair sedikit demi sedikit aduk hingga setengah kalis.

  2. 2

    Kemudian masukkan mentega dan garam lalu campur adonan hingga kalis

  3. 3

    Bentuk adonan bulat kecil sebanyak 20 pcs letakkan d wadah yg dilapisi tepung terigu agar tidak lengket. Lalu fiamkan 10 menit.

  4. 4

    Setelah 10 menit bentuk lubang donatnya dan diamkan kembali selama 40 menit dan ditutup dengan serbet lembab.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang 2x lipat goreng adonan di minyak panas dengan api kecil. Balik adonan sekali saja.

  6. 6

    Lalu tiriskan

  7. 7

    Buat glaze (alas utk toping): campur semua bahan glaze lalu masak dengan api kecil. Setelah itu celup bagian atas donat ke glaze lalu celupkan lagi ke meises.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (13)

Sovia Zhong
Sovia Zhong @cook_12146766
Susu uht bs diganti air biasa mba ?

Ditulis oleh

Sarahhardianty
Sarahhardianty @sarahhrdnty
pada
📍JKT-MDN
Cook with Bismillah and love. Semoga akun ini bermanfaat 🌹🌷🌹🌷🌹
Lebih banyak

Resep Serupa