Betyáros Gombaleves
A hagyományos gombalevest feltúrbóztam kicsit.
Elkészítés
- 1
Olajon megpirítjuk a bacont, majd a kolbászt.
- 2
Ezen megdinszteljük a hagymát, érdemes ilyenkor egy kis borsot is szórni rá, sokkal ízesebb lesz később.
- 3
Mikor a hagymánk megdinsztelődött, jöhet rá a paradicsom + kis víz. Lesütjük a zsírjára. Majd felöntjük kis vízzel és megismételjük.
- 4
Mikor a paradicsom pépes, beletesszük a répát, burgonyát + 0, 5l vizet (a gombát NEM!). Félig megfőzzük őket.
- 5
Most jöhet bele a vékonyra szeletelt gomba + bátran fűszerezzük. Mikor a gomba összeesik, felöntjük sok vízzel. Szinte készre főzzük.
- 6
Ekkor jöhet bele a galuska, amit most frissen szaggatunk a levesbe (érdemes lejjebb venni a gázt). Sűrűn kavargassuk közben, mert könnyen összetapad. Pár percig főzzük, egyszer kiforraljuk. Én nem szoktam beletenni rántás, a lisztes galuska elég sűrítés (szerintem).
- 7
Készen vagyunk. Jó étvágyat. A Receptet videóban is elkészítem: https://www. youtube. com/watch?v=OWqdw-eJWuI Itt sok egyéb receptet is találsz.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldséges gombaleves Zöldséges gombaleves
Gombalevest kívánt a párom én meg zöldséglevest és így született meg a 2 in1-ben leves. Nagyon finom lett!
-
Gombaleves Gombaleves
Sokféleképpen készítettem már gombalevest, de nálunk ez lett a nyerő.
Ágnes Bodnárné Varga -
-
-
Gombaleves vajgaluskával Gombaleves vajgaluskával
A vajgaluska finomabb, puhább mint a nokedli.
-
Zúzás gombaleves Zúzás gombaleves
Ízesíthetjük babérlevéllel is, de nálunk a tárkony a kedvenc. -
-
-
Burgonyakrémleves Burgonyakrémleves
Nagymamámék szegények voltak de krumpli mindig volt. Én egy kicsit felturbóztam#csaladirecept
-
Magyaros gulyásleves Magyaros gulyásleves
Hagyományos magyar étel, hagyományosan elkészítve. #magyaros
-
Zöldbableves csirkemellel Zöldbableves csirkemellel
Kicsit másképp készítve, mint a hagyományos zöldbableves.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek