فطيرة الدجاج

jamal abdallah
jamal abdallah @jamal1972
عكار، لبنان

رووووووعة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات العجينة : كوبين حليب دافيء
  2. ملعقتان ونصفكبار سكر
  3. بياض بيضتين
  4. ½ كوبزيت زيتون
  5. ملعقة ونصف صغيرةخميرة فورية
  6. ملعقة كبيرةخل
  7. 6 اكوابدقيق
  8. الحشوة :
  9. ====
  10. 3 ملاعق كبارزيت زيتون
  11. ½ كيلودجاج مقطع
  12. ملعقة صغيرةثوم مهروس
  13. 3جزر مبروش
  14. 100 غرامذرة
  15. حبة صغيرةبندورة مفرومة
  16. ملعقتان صغاربابريكا
  17. ملعقتان صغارملح
  18. 7بهارات ملعقة صغيرة
  19. ½ ملعقة صغيرةفلفل اسود
  20. 3 ملاعق كبيرةدبس رمان
  21. ملعقة كبيرةدبس البندورة
  22. خلطة التلميع :
  23. صفار بيضتين
  24. ملعقة صغيرةقهوة سريعة الذوبان
  25. ملعقة كبيرةحليب

الخطوات

  1. 1

    نعجن المكونات جميعا ونكورهم ونتركهم يرتاحو لمدة نصف ساعة

  2. 2

    في طنجرة نضع الدجاج وجميع المواد ونحركهم وندعهم على نار خفيفة حتى الاستواء

  3. 3

    ندع الحشوة تبرد ومن ثم نحضر العجينة ونفردها على الشكل التالي ونحشيها

  4. 4

    نلفها بهذه الطريقة وندهنها بخلطة التلميع

  5. 5

    نضعهم في الفرن ونشعله من تحت لمدة 15 دقيقة ومن ثم نشعله من فوق 5 دقائق وصحة وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
jamal abdallah
jamal abdallah @jamal1972
نُشرت في
عكار، لبنان
لبناني -شمال لبنان - متقاعد من قوى الامن . هوايتي الطبخ متأهل وعندي 3 بنوتات هاتف رقم 71340623
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة