Olos

Pertama kali makan ini th 2011 dibawain sama temen. Responku: "panganan apa kiye? tapi enak" 😂
Olos
Pertama kali makan ini th 2011 dibawain sama temen. Responku: "panganan apa kiye? tapi enak" 😂
Cara Membuat
- 1
Masukkan 15 sdm munjung tepung tapioka kedalam baskom, tambahkan irisan seledri/daun bawang. Sisihkan
- 2
Didihkan air, masukkan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan 1 sdm munjung tepung tapioka. Aduk terus sampai mengental
- 3
Tuang kuah bumbu kedalam adonan tepung. Aduk rata pake sendok/spatula. Jika sudah tercampur rata, uleni pake tangan
- 4
Ambil secukupnya adonan. Pipihkan, beri isian, bulatkan. Balurkan ke tepung tapioka kering agar tidak lengket
- 5
Lakukan sampai adonan habis. Saya cuma menghabiskan 3/4 adonan karena males bulet2innya. Sisanya saya bikin cireng
- 6
Panaskan minyak. Goreng olos dengan api kecil sampai matang (hati2 meletus ya gaes 😅)
- 7
Ready untuk dipangan. Mirip lah sama yg di Jatirawa 😁
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Olos Olos
Makanan ini merupakan salah satu jajanan yang sangat digemari semua orang. Apalagi dengan berbagai rasa bumbu tabur yang diberikan membuat semakin menarik dan membuatnya tidak bosan untuk dikonsumsi. Pertama kali mengenal jajanan ini waktu suami pernah dinas di daerah Brebes dan di dekat rumah ada yang jualan olos. Hampir seminggu sekali kita beli olos sampai tukang olosnya hapal sama pesanan anak2 🤭. Tapi kalau untuk anak2 memang olosnya yg plain alias tanpa isi. Jd cm adonan olos plus bjmhu tabur rasa jagung manis favorit mereka.Source https://cookpad.wasmer.app/id/r/4542453#KulinerKhasPantura#Semarak_KulinerKhasPantura#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Any Tri -
Olos Olos
Kangen cemilan khas kota Tegal satu ini, dulu jaman masih wara wiri kuliah disana sambil kerja doyan banget jajan ni cemilan apalagi yang original, rasanya nampollll. Harga boleh murah tapi rasanya ekslusif buat lidah anak kuliahan yang isi dompetnya pas²an kaya aku hihi#PejuangGoldenApron3 Ayyin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar