Αρακάς του Άγγελου

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Αγγελος Αποστολου🇬🇷🇬🇷
Αγγελος Αποστολου🇬🇷🇬🇷 @cook_9088220
Ιωάννινα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
6 μερίδες
  1. 1 κιλόαρακάς
  2. 3κρεμμύδια
  3. 5 σκελίδεςσκόρδο ψιλοκομμένες
  4. 3καρότα
  5. 1 κομμάτισελινόριζα περίπου 100 γραμμάρια
  6. 1 κομμάτιτζίντζερ περίπου 50 γραμμάρια
  7. 2δάφνες
  8. 1 μικρό ματσάκι άνηθο
  9. 1 κουτάκισάλτσα
  10. 3μέτριες πατάτες
  11. 1/2πράσο ψιλοκομμένο
  12. Αλάτι πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Βάζουμε στην κατσαρόλα λάδι και ρίχνουμε μέσα το κρεμμύδι, πατάτα, καρότο, σκόρδα, σελινόριζα, πιπεροριζα και τα σοτάρουμε για 4 λεπτά

  2. 2

    Ύστερα ρίχνουμε τον αρακά και συνεχίζουμε να σοτάρουμε για 3 λεπτά. Ρίχνουμε την σάλτσα μας και ανακατεύουμε,μετά ρίχνουμε το νερό και αφήστε το να μαγειρευτεί για περίπου 30 λεπτά. Καλή επιτυχία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Αγγελος Αποστολου🇬🇷🇬🇷
στις
Ιωάννινα
μου αρέσει να μαγειρεύω απλά και παραδοσιακά.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές