Ikan Asin Kaca Balado

Cbudhinastiti
Cbudhinastiti @cook_7742859
Bintaro Tangerang Selatan

Teman enak untuk sayur asem

Ikan Asin Kaca Balado

5 orang berencana membuat resep ini

Teman enak untuk sayur asem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusikan teri kaca
  2. 4 butircabe merah keriting
  3. 4 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 1 buahtomat
  6. 1 ruaslengkuas
  7. secukupnyaGula jawa/ gula merah
  8. secukupnyaGula pasir
  9. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan asin, angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu2 diatas, yang srbelumnya sudah di blender dahulu, dengan api kecil.

  3. 3

    Tambahkan gula merah/gula jawa pada tumisan tersebut, icipi rasa dan tumis sampai berubah warna.

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih dan kadar air berkurang.

  5. 5

    Matikan kompor dan tunggu hingga agak dingin, lalu campurkan dengan ikan asin yanh sebelumnya.

  6. 6

    Ikan asin sudah selesai siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cbudhinastiti
Cbudhinastiti @cook_7742859
pada
Bintaro Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa