Ikan Asin Balado

Lim Sri Kumalawati
Lim Sri Kumalawati @cook_4681905
Sandalwood, Lembang - Bandung

Pengen nasi liwetan ala2 lesehan dengan daun pisang yang sedang tren jadilah kita buat sendiri bareng2 teman kantor, masing2 bawa hasil masakan nya untuk potluck nasi liwet alas daun pisang, jadilah ide ingin buat ikan asin balado sendiri, resep hasil cek intip dan modifikasi sedikit dari saya

Ikan Asin Balado

43 orang berencana membuat resep ini

Pengen nasi liwetan ala2 lesehan dengan daun pisang yang sedang tren jadilah kita buat sendiri bareng2 teman kantor, masing2 bawa hasil masakan nya untuk potluck nasi liwet alas daun pisang, jadilah ide ingin buat ikan asin balado sendiri, resep hasil cek intip dan modifikasi sedikit dari saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
untuk 10 org
  1. 100 gramikan asin pakang
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. Bumbu yang di haluskan
  4. 10 pcscabai merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 50 ccair putih untuk blender bumbu
  8. Bumbu tambahan :
  9. 8 sdmgula pasir (bisa disesuaikan selera)
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdmasam jawa (diseduh air hangat)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan pakang sampai menguning dengan api sedang, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan gula pasir & garam, test rasa

  3. 3

    Kecilkan api, tuangkan ikan Pakang yang sudah di goreng tadi kedalam tumisan bumbu sampai bumbu merata, test rasa, angkat sajikan

  4. 4

    Taraaaaa...menu penggugah selera makan sudah jadi ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lim Sri Kumalawati
Lim Sri Kumalawati @cook_4681905
pada
Sandalwood, Lembang - Bandung
suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa