Cranberries compote / manisan buah cranberi

Nia
Nia @cook_22845234

Masih punya frozen cranberries di kulkas dan pengen bikin sesuatu yg asem segar, bisa buat teman makan roti atau pancake atau bisa juga sebagai toping overnight oat. Nah bikin aja cranberries compote. Gampang dan enak. Bedanya dengan selai/jam, compote ini teksturnya lebih cair.

Cranberries compote / manisan buah cranberi

4 orang berencana membuat resep ini

Masih punya frozen cranberries di kulkas dan pengen bikin sesuatu yg asem segar, bisa buat teman makan roti atau pancake atau bisa juga sebagai toping overnight oat. Nah bikin aja cranberries compote. Gampang dan enak. Bedanya dengan selai/jam, compote ini teksturnya lebih cair.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 toples
  1. 1 mangkukFrozen cranberries
  2. 200 gramgula batu (atau sesuai selera)
  3. 1 buahlemon
  4. Sedikittepung maizena
  5. Air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan frozen cranberries dalam panci kecil. Campur dengan air sampai cukup terendam. Jangan terlalu banyak. Jika kurang airnya nanti bisa ditambahkan. Panaskan hingga mendidih sambil sesekali diaduk.

  2. 2

    Tambahkan gula batu dan perasan air lemon. Revisi rasa. Porsi gula batu dapat direvisi sesuai selera. Lanjutkan dengan diaduk diatas api kecil. Hancurkan buah cranberries yang sudah mulai lembek.

  3. 3

    Langkah terakhir, masukkan sedikit tepung maizena yang sudah diencerkan dengan air. Aduk dan revisi tingkat kekentalan sesuai selera. Nah... sudah selesai. Dinginkan sebelum dimasukkan ke dalam toples dan disimpan di kulkas.

  4. 4

    Saya membuat overnight oat dan menggunakan potongan buah dan cranberries compote sebagai topping. Enak banget karena dinginnya overnight oat dan segarnya potongan buah menyeimbangkan rasa compote yang asam manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia
Nia @cook_22845234
pada

Komentar

Resep Serupa