Perkedelnya tanpa telur dan juga tanpa perlu di celupin ke kocokan telur, langsung goreng.Inshaa Allah ga akan pecah waktu di goreng.Saya biasa bikin perkedel pakai resep ini,,,Kuncinya adalah jangan terlalu sering dibolak balik ketika di goreng.Biarkan satu sisi matang sempurna, baru balik sisi satunya...Goreng menggukan api sedang.

Ini lauk favoritnya si anak lanang. Dulu waktu muda sering sekali gagal membuat perkedel, kalau g hancur saat di goreng ya minyak sangat berbuih, suka g bisa dibalik karna buihnya banyak. Setelah menikah diajari sama ibu mertua dg beda resep. Kalau bumer lebih suka pakai bawang merah goreng dan bumbu lainya sama. Kalau saya lebih suka pakai bawang putih goreng(terjadi karna Seinget saya bumer pakai bawang putih) eeeeeh ketika di buatin lg kok pakai bawang merah. Tp setelah salah resep itu saya rasa lebih enak, akhirnya kalau buat selalu pakai bawang putih.#JelajahResepRumahan#foodfotograpy#keneskitchen#berbagiresep#resepkeneskichen#perkedelkentangkeneskitchen#foodphotografy

Perkedel kentang lembut dan gurih pure daei kentang asli tanpa bahan campuran ya bunda💖Cocok dijadikan lauk sampingan berbuka atau sahur.#FestivalRamadanCookpad #cookpadid #takjil #lauk #perkedelkentang #perkedel #kentang #telur

Ceritanya kepingin mudik, makanya harus diolah semua bahan yang nggak tahan lama biar nggak terbuang dan mubadzir.Punya kentang ini udah agak lama belum diolah juga. Beberapa hari lalu juga abis bikin roti, putih telurnya masih nganggur.Daripada kelamaan, dimasak aja jadi perkedel. Lebih gurih kalau pakai kuning telur ya, tapi karena ini tujuannya ngabisin sisa² bahan ya udah pakai putih telur aja. Rasanya enak juga kok.#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity

Assalamu'alaikum semua 👋Kemarin bikin perkedel mini ala mba @niadev dalam rangka arisan CS kombes. Niat hati mau ikutin mba nia dicetakin pake cookie cutter, eh malah amburadul krn irisan daun bawang dan seledriku barbar sekali 😅Akhirnya ngide dibikin bentuk kepala beruang atau kepala tikus apalah ini yang penting agak kiyowo ya pas belum digoreng. Mana anak mbarep minta dibuatkan bentuk ambulans. Pas digoreng ambulansnya jadi lebih mirip anak itik dibandingkan mobil 🤣🤣Sekian ceritaku mempersulit hidup dalam rangka buat perkedel, jangan ditiru ya temans.Anyway, aku suka perkedelnya, anti badai walau diaduk-aduk pas gorengnya. Pas dimakan juga berasa padat kokoh gitu, enak deh ❤️#CooksnapResep_NiaDevi#CookpadCommunity_Bekasi

Source: Xander's KitchenSedikit modifikasi dari aku.

Resep simple alm.mama,,, masak dirumah maupun dirumah suami ttep ini yg paling laris ❤️