Brownis amanda rumahan

Uncu Lena
Uncu Lena @cook_17155884
Pringsewu

Recook resep dari moms @nur afriyani, makasiii mom resepnya

Brownis amanda rumahan

Recook resep dari moms @nur afriyani, makasiii mom resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Kurang lebih 45 menit
Loyang ukuran 20cm
  1. Bahan A: lelehkan/cairkan
  2. 120 grblueband
  3. 150 grcoklat batangan (sy pake merk collata)
  4. Bahan B : di ayak dlu moms
  5. 3 sdmperes coklat bubuk (sy coklat bubuk yg warna hitam)
  6. 9 sdmperes tepung terigu
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Bahan C : di mixer
  9. 4 butirtelur
  10. 6 sdmmuncung gula pasir
  11. 1 sdmSP

Cara Membuat

Kurang lebih 45 menit
  1. 1

    Bahan A di lelehkan/di tim jgn sampe mendidih, jika sdh cair angkat dan sisihkan

  2. 2

    Mixer dgn speed tinggi bahan C hingga putih berjejak, lalu masukan bahan B sedikit demi sedikit dgn speed rendah. Hasilnya seperti seperti dibawah ini

  3. 3

    Lalu masukan bahan A, aduk balik dgn spatula hingga rata, pastikan di bawahnya ga ada blueband cair yg mengendap

  4. 4

    Ambil kira2 5 sdm adonan, lalu beri 1 bungkus susu kental manis coklat dan aduk rata (ini adonan untuk lapisan ke dua)

  5. 5

    Siapkan loyang yg sudah di alasi dgn kertas roti, tuang setengah adonan, hentakan dan ratakan. Lalu kukus selama 12 menit.

  6. 6

    Angkat loyang, tambahkan adonan lapisan ke dua, ratakan, kukus kembali kurang lbh 10-15 menit

  7. 7

    Setelah adonan matang, angkat loyang dan tuang sisa adonan, ratakan dan kukus kembali hingga matang. Tes dgn tusuk sate jika tdk ada adonan yg menempel brati sudah matang ya moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Uncu Lena
Uncu Lena @cook_17155884
pada
Pringsewu
Emak2😁💕
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa