Bakso tahu udang goreng

Endang S Hartono
Endang S Hartono @cook_endsh66
Tegal

Biasanya saya bikin bakso tahu udang goreng ini pake tepung tapioka tapi dlm resep saya ini saya pake tepung maizena. Ini bukan krn disengaja tapi tadi saya minta tlg sama misua utk ambilin tepung tapioka eh dia salah ambil padahal kantong plastiknya sdh ada tulisannya maizena tapi kok sayanya jg gk kepikiran lho kl salah ambil begitu adonan baksonya sdh msk wajan baru sadar😆ya sdhlah ternyata enk jg kok. Yukkkk dicoba

Bakso tahu udang goreng

13 orang berencana membuat resep ini

Biasanya saya bikin bakso tahu udang goreng ini pake tepung tapioka tapi dlm resep saya ini saya pake tepung maizena. Ini bukan krn disengaja tapi tadi saya minta tlg sama misua utk ambilin tepung tapioka eh dia salah ambil padahal kantong plastiknya sdh ada tulisannya maizena tapi kok sayanya jg gk kepikiran lho kl salah ambil begitu adonan baksonya sdh msk wajan baru sadar😆ya sdhlah ternyata enk jg kok. Yukkkk dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2tahu cina (diganti tahu biasa jg gpp)
  2. Kurleb 100 gram udang buang kulitnya
  3. 8-9 sdmtepung maizena
  4. 1 butirtelur ayam
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. ❤️Bumbu halus:
  7. 2 siungbawang putih
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu, sisihkan

  2. 2

    Haluskan udang

  3. 3

    Campur semua bahan aduk rata

  4. 4

    Panaskan minyak goreng kemudian masukkan adonan bisa pake sendok bisa pake tangan (saya pake tangan begitu minyak goreng sdh agk panas lgsg masukkan dng tangan membentuk bulatan bakso krn tahu teksturnya lembut). Jangan dibalik dl sebelum baksonya agak kering. Goreng sampai matang. Lakukan sampe adonan habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang S Hartono
Endang S Hartono @cook_endsh66
pada
Tegal

Komentar

Resep Serupa