Asinan Betawi

Endang Pratiwi @endang_prati
Makanan khas betawi, yg dibuatnya juga mudah dan tentunya seger di makan di saat bulan puasa ini, yuuk di coba mom..
Cara Membuat
- 1
Kacang tanah di goreng kemudian di haluskan. Cabe, ebi dan bawang putih di haluskan, kemudian di tumis hingga harum, kemudian tambahkan air aduk2, masukan kacang tanah yg sdh di haluskan, aduk2 lagi, kemudian tambahkan gula merah, garam, dan air asam jawa. Aduk2 terus sampai agak mengental, jika suka agak asam tambahkan cuka secukupnya. koreksi rasa. kemudian dinginkan
- 2
Kol di iris tipis2. Wortel parut kasar. Tahu di kukus kemudian potong2. Salada potong2. Masukan semua bahan pelengkap ke dlm mangkok kemudian siram dg kuah asinan, jangan lupa tambahkan kerupuk mie, endolita lho asinan nya 😊
Resep Serupa
-
Asinan Betawi Asinan Betawi
Edisi #RecookDepok_Endang & melepas kangen sm makanan khas betawi jga.Pas ada keponakan main jd di suguhin asinan betawi ini.Resepnya endesss banget deh, semua jga sukaaa 😍https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12510277-asinan-betawi?invite_token=TTKdWMfmqySBuVAJ7H1CMcgu&shared_at=1615639684#Week41#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#OlahanMakananDaerah Nurul_SaNia -
Asinan Betawi Asinan Betawi
BismillahirrahmanirrahimMinggu ini saya pilih cooksnap asinan betawi dari mba @endang_prati sekaligus support beliau, semoga lekas sembuh yaa mba dan sehat kembali seperti sedia kala, Aamiin.Cooksnap dengan penyesuaian bahan, dan bumbunya tidak saya tumis, tapi direbus dengan kuah yang agak banyak, tapi masih kental.Source : Endang Pratiwi#CodeFamily_Endang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron dapur Airin -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Asinan Betawi adalah kuliner khas ibu kota jakarta hidangan berbahan utama sayuran dan saus kacang. Dalam rangka posbar makanan khas betawi aku buat asinan betawi tp sayang sawi asinnya aku skip karna aga sulit menemukan ya dikotaku. Tapi meskipun kurang sawi asin rasa lainnya sudah mengobati hati yang rindu asinan betawi.Yuk mari coba saja resepnya...#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo yessy yoana -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Asinan Betawi alias saladnya orang betawi, hihihi.. Bercita rasa gurih asin asem segar 🤤Di kota Tangerang, terkenal asinan Sewan Bedeng dan asinan Mpok Sofi di daerah neroktog. Sewan tepatnya di pintu air sepuluh, ada penjual asinan yang terkenal juga.Ciri khas dari asinan adalah, sayuran segar yang terdiri dari salada, wortel, toge, timun, kol, sawi asin, tahu putih diguyur dengan sambal kacang campuran garam dan cuka makan. Disertai kerupuk mie dan taburan kacang tanah goreng. 🤤*Untuk kekentalan sambal kacang, silahkan sesuaikan selera ya.. Saya suka yang kental (karena saat diaduk dengan sayuran yang berair, sambal akan lebih encer).. Jika suka yang encer, tambahkan air saja ya..#MasakanBetawi_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan3 Hayati MS -
Asinan Betawi (Jakarta) Asinan Betawi (Jakarta)
Bismillah.Setor asinan betawi (jakarta) untuk meramaikan #jelajahresepnusantara, meski liburan kmrn ke bandung, tp gpp lah setornya khas betawi🤭Buka2 simpanan resep nemu resepnya mba indry yg udah lamaaa bangett tersimpan, dan alhamdulillah akhirnya bisa eksekusi jg hari ini😁 makasi ya mbak❣⚘Sumber:Ayo cek resep ini: Asinan Betawi https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13696795-asinan-betawi?invite_token=HhTvQ5QhJW6oPgJrCCMi1rJL#jelajahresep#jelajahresepnusantara#pejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif Umi Baroroh -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. ... Istilah asin mengacu kepada proses pengawetan dengan merendam buah atau sayur dalam larutan campuran air dan garam.Asinan Betawi adalah salah satu hidangan khas Jakarta yang terdiri dari sayuran dengan kuah kacang kental yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Makanan yang satu ini memang sangat menggugah selera dan meningkatkan selera makan....#resepminggu40#PejuangGoldenApron2#Cookpad_id#CookpadCommunity_Jakarta#CABEKU#AksiHero_Jakarta Mami Kitchen -
Asinan Betawi 🥗 Asinan Betawi 🥗
Suka makan tapi belum pernah bikin, kebetulan kk ada tugas sekolah membuat asinan betawi....cusss lah go kitchen 👩🍳 Alea_Almira -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Siapa yang pernah makan Asinan ini di abang-abang yang pake gerobak?? Ya. Dulu si abang tukang Asinan sering mampir ke tempat kerjaku di kota Depok. Dan banyak yang doyan, kecuali saya. Hhehe...Dulu gak suka Asinan Betawi, sekarang nyoba kok enak.Eh, habis 2 piring 😋👍🏻Untuk pecinta Asinan Betawi, nih saya kasih resep nya..Source : @indryhapsari914#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Asinan betawi olahan sayur mayur segar yang paling saya suka dan punya suami orang betawi asli, cocok lah kita😁 dulu sering beli asinan betawi kamboja yang paling terkenal itu, karena gak kepikiran untuk bikin sendiri, lalu pas pindah ke Depok udah jarang banget beli asinan ini, cek lah resep dari berbagai resep di Cookpad, dan resepnya mba meela youniar buat saya yang paling cocok, dan tentulah saya modif hingga hampir sama dengan selera saya😁 dan sejak itu saya selalu bikin asinan betawi sendiri dan malah saya sering menjualnya dengan sistem buka PO dan responya alhamdulillah positif😍. Resep yang saya tulis adalah dalam jumlah banyak, untuk permulaan mungkin bisa buat 1/2 resep atau 1/4 resep dahulu, selamat mencoba.#MulaiMasak#cookpadcomunity_depok#berburucelemekemas#resolusi2019 dapur Airin -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Awal pindah ke GDC, hampir tiap hari beli asinan ini pas lewat depan rumah. Tiap sore, udah hapal kalo denger bunyi loncengnya.. langsung lari ke dapur bawa piring, trus nunggu di depan pagar. Gak ada bosennya, kata paksu.. 😂 Anak-anak yang gak doyan sayurnya, beli kerupuknya aja diguyur sambal kacang. Sekarang, kemana yaa? Si bapak penjualnya lama gak lewat.. sejak pandemi, security ngelarang penjual makanan masuk cluster, jadi kehilangan jajanan n kangen sama asinan ini.Liat resepnya mba @endang_prati langsung ngeces.. ngiler kepengen bikin. Ini sekalian untuk support mba Endang (cookpader Depok) yang lagi terbaring sakit, semoga jadi tambah semangat untuk berjuang menuju kesembuhan, ya mba.. Fightiiing 💪🏻🥰#CoDeFamily_Endang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Biasanya klo pingin makan Asinan Betawi tinggal pesan aja sama teman,tapi berhubung kali ini ada challenge bkin masakan daerah dan kebetulan lagi ingin makan asinan,jdi mari kita bkin sendiri deh😅lebih murah dan puas🤭 Saya pakai resep dri bu Guru @arifahamrullah (dengan modifikasi).#Cinte_MasakanDaerahku#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta#Cooksnap_Jakarta Mama Nia -
Asinan Betawi Asinan Betawi
Asinan sayuran khas Betawi dari Jakarta. Berbagai jenis sayuran yang diasinkan dan diawetkan seperti sawi, kol, tauge, tahu, selada yang disajikan dalam bumbu kacang yang dicampur cuka dan cabai, ditaburi kacang goreng dan kerupuk, khususnya kerupuk mi. (source : wikipedia)Asinan Betawi ini sering disajikan di tempat pesta hajatan dan sajian acara-acara bersama keluarga sebagai salad.Saya cooksnap resepnya mba @indryhapsari914 seger dan yummy 😋#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12510277
Komentar