Terong Balado

4 orang berencana membuat resep ini
Ovi Arista
Ovi Arista @arista_aryo
Kotawaringin Barat, Pangkalanbun Kalimantan Tengah

Biasanya ada yg pakai terong ungu dibikin terong balado,punya saya nyleneh sendiri pake terong hijau,tp gpp ya yg pnting tetep terong 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterong hijau
  2. 2 tangkaipete
  3. Bumbu halus :_____
  4. 3 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 3 buahcabai merah besar
  7. 10 buahcabai merah biasa
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdmkecap manis
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. 1/2 sdtterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong menjadi beberapa bagian,cuci bersih lalu goreng matang

  2. 2

    Siapkam bumbu halus,,haluskan bumbu bisa menggunakan blender

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus bersama terasi,tambahkan garam,gula pasir,kecap manis dan penyedap rasa,tuang terong kedalam kuali aduk rata,tambahkan air secukupnya bila perlu

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ovi Arista
Ovi Arista @arista_aryo
pada
Kotawaringin Barat, Pangkalanbun Kalimantan Tengah
jadilah emak-emak istimewah dirumah 💞Belajar otodidak itu menyenangkan, memasak adalah menjadi bagian dari hidupku.. wanita kuat itu harus bisa masak dan bisa membahagiakan anak dan suami.belajarlah memasak dari pada membeli masakan,karna selama kalian belajar masak dan masak terus kalian akan mendapatakan pengalaman yg sangat luar biasa..
Lebih banyak

Resep Serupa