Tahu Susur (Tahu Isi Sayur)

Nina Anindyawati
Nina Anindyawati @cook_12285191
Solo Baru, Sukoharjo

Susur tahu-tahu susur 😋 tetiba jadi makanan favorit ketika udah gedhe wkwk tahu susur ini adalah tahu isi sayur yg dgoreng tepung kalo disolo namanya tahu susur dijakarta ada yg sebut tahu jelotet wkwk kayanya umumnya tahu isi 😁 menurutku tahu ini enaaak bangeeet ga cuma sekedar gorengan tapi juga sekaligus ada sayurnya jadi ttep bisa buat gizi yaa bukibuk hihi maem tahu susur anget sama cabe rawit apa dicocol sama sambel kacaaaang lebiih mantaaaap 😋

Tahu Susur (Tahu Isi Sayur)

12 orang berencana membuat resep ini

Susur tahu-tahu susur 😋 tetiba jadi makanan favorit ketika udah gedhe wkwk tahu susur ini adalah tahu isi sayur yg dgoreng tepung kalo disolo namanya tahu susur dijakarta ada yg sebut tahu jelotet wkwk kayanya umumnya tahu isi 😁 menurutku tahu ini enaaak bangeeet ga cuma sekedar gorengan tapi juga sekaligus ada sayurnya jadi ttep bisa buat gizi yaa bukibuk hihi maem tahu susur anget sama cabe rawit apa dicocol sama sambel kacaaaang lebiih mantaaaap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahTahu Pong Matang
  2. 1/2kobis kecil
  3. 1 buahwortel potong panjang
  4. Secukupnyataoge
  5. 100 gramdaging ayam cincang
  6. SecukupnyaGula-Garam-Lada-Kaldu bubuk
  7. Secukupnyaminyak goreng
  8. Bumbu Halus
  9. 3 buahbawang putih
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. Secukupnyakaldu ayam
  13. Bahan Tepung Pencelup
  14. 8 sdmtepung terigu cakra
  15. 3 sdmtepung beras
  16. 1 buahbawang putih (dihaluskan)
  17. Secukupnyalada
  18. Secukupnyakaldu ayam
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyaair es

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan isian taoge, kobis, wortel yg sudah diiris dan daging ayam cincang 💁🏻‍♀️

  2. 2

    Tumis bahan isian dengan bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan dulu daging ayam cincang kemudian beri gula garam lada kaldu bubuk tumis sampai ayam berubah warna, baru kemudian masukkan sayurannya ditumis dan tambah sedikit air serta koreksi rasa 💁🏻‍♀️

  3. 3

    Belah tahu pong untuk mulai mengisi sayuran. Kemudian isi tahu pong dengan tumisan sayuran sampai penuh atau sesuai selera 💁🏻‍♀️

  4. 4

    Kemudian buat adonan untuk tepung pencelup tahu isi. Masukkan tahu pong yg telah diisi sayur satu persatu kedalam adonan tepung, dan goreng dalam minyak panas 💁🏻‍♀️

  5. 5

    Goreng tahu isi sampai kecoklatan, kemudian sajikan dengan cabe rawit, jadilah tau susur 💁🏻‍♀️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Anindyawati
Nina Anindyawati @cook_12285191
pada
Solo Baru, Sukoharjo

Komentar

Resep Serupa