Kolak Candil

Rosyidah Hasanah (Ochy)
Rosyidah Hasanah (Ochy) @ochymozart
Serang

Makanan takjil yang disuka di momen ramadhan tapi sayang nya santan kemasan cair yg tersisa msh banyak tersimpan beku di kulkas, sulit dikendalikan walaupun api kecil saat di rebus, hmmm (aku tak suka tampilannya) tp ysudah dinikmati aja nnti kan BS bikin lagi hehehehe
Untuk saran, gunakan santan msh segel/ santan dr kelapa saja diperas.

#TiketMasukGoldenApron3
#FestivalCookingRamadhan
#CABEKU
#dirumahaja

Kolak Candil

5 orang berencana membuat resep ini

Makanan takjil yang disuka di momen ramadhan tapi sayang nya santan kemasan cair yg tersisa msh banyak tersimpan beku di kulkas, sulit dikendalikan walaupun api kecil saat di rebus, hmmm (aku tak suka tampilannya) tp ysudah dinikmati aja nnti kan BS bikin lagi hehehehe
Untuk saran, gunakan santan msh segel/ santan dr kelapa saja diperas.

#TiketMasukGoldenApron3
#FestivalCookingRamadhan
#CABEKU
#dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-30 menit
2 porsi
  1. 250 mlSantan
  2. 2Ubi ungu ukuran sedang
  3. 2 sendoktepung maizena
  4. Secukupnyatapioka
  5. 1 sendokgula pasir
  6. 2 bulatangula merah
  7. 1/4 sdtgaram
  8. Daun pandan

Cara Membuat

15-30 menit
  1. 1

    Hancurkan ubi dengan garpu sampai lembut setelah lembut campurkan tapioka, gula, garam dan uleni hingga tercampur rata

  2. 2

    Setelah rata bikin bulatan kecil2 seperti kelereng dan siap kan api mendidih untuk di rebus bulatan Candil nya hingga mengapung pertanda matang

  3. 3

    Setelah matang angkat tiriskan dan taruh ke dlm air rendaman tujuan agar TDK saling menempel. Kemudian siapkan air mendidih gula merah dan daun pandan masukkan aduk sampai rata setelah rata masukkan Candil aduk lalu masukkan maizena yg dicairkan agar mngental

  4. 4

    Aduk terus hingga matang sampai air agak menyusut dan mengental.

  5. 5

    Untuk santan rebus dengan api kecil saja masukkan pandan dan ¼ sdt garam aduk² hingga mendidih klo bisa jgn sampai pecah santannya kemudian matikan kmpor

  6. 6

    Tuangkan candil ke dlm mangkuk secukupnya selera untuk dimakan tuangkan santan kental di atas candil. Selamat mencoba dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosyidah Hasanah (Ochy)
pada
Serang
Aku org nya simple aja tp bisa juga ribet.😂 jd smua jenis masakan yg simple dn ribet bisa dikondisikan dg sekreatif mungkin melalui ide² yg menciptakan cita rasa yg "khas" di lidah. copy paste boleh asal modifikasinya main di bumbu/ rempah nya aja😉👌🏻😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa