Kolak Candil

Dapur Kakak
Dapur Kakak @dapurkakak
Pekanbaru

Edisi #SemuaTentangIbu

Dulu mama paling suka bikin kolak Candil ini, tiap minggu mama bisa bikin ini terus tanpa kata BOSAN

Setelah aku married dan punya anak, ntah kenapa bikin kolak Candil ini ga pernah sempat, liat ada tepung ketan 150gr langsung eksekusi aja, jadi mama ada cemilan pulang kerja sore ini #ngemilbarengibu

Semua bahan yg aku pakai ini sisaan yg ada yg dapur, yg aku beli cuma santan tadi

Kolak Candil

19 orang berencana membuat resep ini

Edisi #SemuaTentangIbu

Dulu mama paling suka bikin kolak Candil ini, tiap minggu mama bisa bikin ini terus tanpa kata BOSAN

Setelah aku married dan punya anak, ntah kenapa bikin kolak Candil ini ga pernah sempat, liat ada tepung ketan 150gr langsung eksekusi aja, jadi mama ada cemilan pulang kerja sore ini #ngemilbarengibu

Semua bahan yg aku pakai ini sisaan yg ada yg dapur, yg aku beli cuma santan tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 🍫Bahan A
  2. 1 SDMTepung Beras Rose Brand (sisa tepung beras)
  3. 150 grTepung Ketan Rose Brand
  4. Sejumputgaram
  5. Kurleb 100ml air hangat
  6. 🍫Bahan B
  7. Kurleb 100gr Gula Merah
  8. 200 mlAir
  9. 1 SDMMaizena (Larutkan)
  10. 1 HelaiDaun Pandan
  11. 🍫Bahan C
  12. 200 mlSantan kekentalan sedang
  13. 1 SDMMaizena (larutkan)
  14. 1 HelaiDaun Pandan
  15. 50 mlAir
  16. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan A tapi air nya masukkan sedikit demi sedikit sampai adonan Khalis dan bisa dibentuk bulat, setelah dibentuk bulat rebus Candil seperti digambar, rebus hingga mengapung

  2. 2

    Iris halus gula merah agar mudah larut dalam air, campurkan bahan B kecuali larutan maizena, aduk larutan gula merah hingga larut dan mendidih masukkan larutan maizena aduk hingga kental. Setelah itu masukkan Candil ke dalam larutan gula jawa

  3. 3

    Campur Bahan C kecuali maizena, aduk terus agar santan tidak pecah setelah mendidih masukkan larutan maizena lalu aduk hingga mengental (maaf di step ini lupa fotoin, soalnya anak mulai rewel minta mandi 😁)

  4. 4

    Masukkan Candil gula merah kedalam mangkok lalu beri vla santan diatasnya, siap dimakan deh (maaf ya ga ada platting di resep ini soalnya anakku udah minta mandi 😁)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Kakak
Dapur Kakak @dapurkakak
pada
Pekanbaru
❤️Aldebran's Mom and Vestwansan's wife❤️Hobby makan tapi ga bisa masak.Kenapa sekarang bisa?1. Karena pengalaman anakku yg sakit gara-gara jajan diluar2. Suami hobby ngemil3. Adik bungsu ku si buah salek (minangnese) selalu request makanan karena dia ga suka jajan di kantin sekolahnya (aneh kan biasanya anak anak pada hobby, nah dia hobby bawa bekal)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa