Babi samcan kecap (non halal)

monica tan
monica tan @monicatan839
jakarta

Kalau masak ini bisa hbs 2 piring nasi.. hahaha
Cocol sm sambal cabe rawit
B2 bisa d ganti sm ayam ya

Babi samcan kecap (non halal)

Kalau masak ini bisa hbs 2 piring nasi.. hahaha
Cocol sm sambal cabe rawit
B2 bisa d ganti sm ayam ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsamcan
  2. 5telur rebus
  3. 2 bonggolbawang putih
  4. 1 btgkayu manis
  5. 3 bungalawang/ pek kak
  6. 4 sdmgula
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdmkecap
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. 500 mlair
  11. 1 sdtkecap asin
  12. Bahan marinasi
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmkecap (pakai mrek 555)
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 1/2 sdmngohiong
  17. 3 siungbawang putih haluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging samcan bersih.. lalu marinasi dgn bumbu diamkan 30menit.

  2. 2

    Gorengkan daging samcan sampai wangi, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak.. masukan gula.. aduk sampai gula larut kental. Lalu masukan daging sudah di goreng td. Aduk rata. Dan masukan kecap manis Lalu masukan bawang putih, kayu manis, bunga lawang aduk rata sampai wangi.

  4. 4

    Setelah wangi.. masukan garam gula dan kaldu bubuk, setelah itu masukan air aduk sampai bumbu meresap wangii. Last masukan telur rebus aduk2 merata

  5. 5

    Setelah 10 menit.. saya lanjutkan dgn presto selama 15 menit biar daging cpt empuk. Bagi tdk mengunakan presto bole masak selama 40 menit dgn api kecil. Masak sampai daging empuk dan meresappp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
monica tan
monica tan @monicatan839
pada
jakarta

Komentar (6)

Resep Serupa