Kroket soun wortel

Widya Pertiwi
Widya Pertiwi @widyapertiwi24
Bandung

Pertengahan puasa udah bosen sama gorengan yang itu-itu aja akhirnya bikin kroket yg bikinya gak lama dan bahanya mudah dicari..

Kroket soun wortel

20 orang berencana membuat resep ini

Pertengahan puasa udah bosen sama gorengan yang itu-itu aja akhirnya bikin kroket yg bikinya gak lama dan bahanya mudah dicari..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 lembarkulit lumpia
  2. Soun (aku pake merk KACA)
  3. 1 buahwortel
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 2 batangdaun seledri
  7. 2 batangdaun bawang
  8. secukupnyaGaram dan merica
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam satu bungkus soun dengan air panas sampai mengembang

  2. 2

    Iris wortel memanjang seperti batang korek api,boleh pakai parutan

  3. 3

    Potong potong bawang merah,bawang putih,seledri,dan daun bawang

  4. 4

    Panaskan 3 sendok minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  5. 5

    Masukan irisan wortel tumis spai agak sedikit layu

  6. 6

    Masukan soun yg sudah mengembang

  7. 7

    Masukan garam,merica,daun bawanh dan seledri atur rasa

  8. 8

    Setelah tercampur rata angkat sisihkan tunggu hingga agak dingin

  9. 9

    Siapkan kulit lumpia

  10. 10

    Beri isian soun kemudian lipat,lakukan hingga habis

  11. 11

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil,goreng hingga kuning keemasan angkat dan sajikan

  12. 12

    Sedikit tips ketika kroket matang tiriskan dalam posisi berdiri agar minyak turun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widya Pertiwi
Widya Pertiwi @widyapertiwi24
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa