Ayam cryspi simanis

Fitri Agustien
Fitri Agustien @cook_23199162
Cirebon

Ingin bgt makan gurame asam manis yg biasa dijual di RM,, karena edisi #diRumahAja.. jadi nyoba masak sendiri, tapi gurame diganti dg ayam.. tetep enak ko, Mantul... #semangat ramadhan #de_frian

Ayam cryspi simanis

5 orang berencana membuat resep ini

Ingin bgt makan gurame asam manis yg biasa dijual di RM,, karena edisi #diRumahAja.. jadi nyoba masak sendiri, tapi gurame diganti dg ayam.. tetep enak ko, Mantul... #semangat ramadhan #de_frian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 4 sendoktepung terigu
  3. 1 bungkustepung sasa
  4. 4 sdmsaus tomat
  5. 2 sdmsaus cabe
  6. 1 buahcabe merah
  7. 1 buahwortel
  8. 1/4 buahbawang bombay
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1/4 buahnanas madu
  12. 1 sdttepung maizena
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyakaldu ayam
  15. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging ayam (bagian dada lebih banyak daging).

  2. 2

    Siapkan tepung terigu, tambahkan air dingin secukupnya. Siapkan pula tepung sasa.

  3. 3

    Celupkan irisan daging ayam ke dalam adonan tepung terigu, kemudian baluri daging ayam tadi dengan tepung sasa. Lalu goreng dengan api sedang. Sisihkan.

  4. 4

    Cincang halus bawang putih. Iris wortel, bawang bombai, daun bawang dan cabe merah secara memanjang. Lalu potong kecil buah nanas.

  5. 5

    Larutkan maizena dengan air secukupnya. Sisihkan.

  6. 6

    Untuk saus simanis (saus asam manis) : siapkan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan bawang putih, tunggu sampai harum. Kemudian masukkan potongan bawang bombai, cabe merah dan wortel, tunggu sampai semuanya layu. Setelah itu, masukkan air secukupnya, saus tomat, saus cabe, daun bawang dan potongan nanas. Masukkan gula dan kaldu ayam secukupnya, tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk2.

  7. 7

    Taruh bumbu simanis di atas ayam cryspi.

  8. 8

    Ayam cryspi simanis siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Agustien
Fitri Agustien @cook_23199162
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa